福井県福井市

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地域の生産者応援の品老舗カニ専門店が一杯ずつ最高の茹で具合で調理したGIタグ付き正真正銘の越前がに【先行予約】[捌き済選択可][到着日指定可]【訳あり】蟹好きが唸る老舗カニ料理店の越前茹ズワイ蟹大サイズ(900g～1.1ｋg)1杯【11月中旬より順次発送】 [L-085031]

株式会社やなぎ町

Name: 【先行予約】[捌き済選択可][到着日指定可]【訳あり】蟹好きが唸る老舗カニ料理店の越前茹ズワイ蟹 大サイズ(900g～1.1ｋg)1杯【11月中旬より順次発送】 [L-085031]
Price: 180000 JPY

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お礼の品について

容量	【1】訳あり越前茹でズワイガニ大1杯（ずわいがにオス、目安2～3人前） ※生の状態で約900g～1.1kgのカニです。 ※カニは茹でることにより身が締まり、重量10～15%ほど減少します。原産地：福井県越前町沖加工地：福井県福井市（日本料理越前かに料理　やなぎ町）【2】かに酢（日本料理越前かに料理やなぎ町特製）【3】食べ方しおり ※画像はイメージです。 ※カニの脚は折れやすいため、配送中の脚折れや胴体から脚が外れる場合がございます。予めご了承ください。 ※他の返礼品との同梱はできません（越前がにの複数ご寄附は可能です）
消費期限	到着日より1日以内（要冷蔵5℃以下で保存） ※越前がには鮮度が命です。到着後、すぐにお礼品の状態をご確認の上、お早めにお召し上がりください。 ※冷蔵庫での保管の際は、濡れた新聞紙などに包んで5℃以下で冷蔵保管をお願いします。
アレルギー品目	小麦かに大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る【原材料】越前ズワイガニ、塩、穀物酢（国内製造）、味醂、醤油（大豆・小麦含む）、砂糖、かつお節、昆布
事業者	株式会社やなぎ町他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5923181

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	11月発送分：2026年11月24日まで 12月発送分：2026年12月16日まで 1月発送分：2027年01月25日まで 2月発送分：2027年02月23日まで 3月発送分：2027年03月20日まで
発送期日	■発送期日 11月：2026年11月中旬～11月30日 12月：2026年12月03日～12月20日 1月：2027年01月11日～01月31日 2月：2027年02月01日～02月28日 3月：2027年03月01日～03月25日まで ※12月21日～01月10日はお届け不可注意事項・その他【必ずお読みください】 ※「姿でのお届け」「捌いた上でお届け」が選べます！備考欄へご希望のお届け状態をご記入ください。 ※【電話番号】および【メールアドレス】のご登録情報に誤りが無いか、ご寄附前に必ずご確認ください。 ※配送希望日時がお決まりの方は、寄附決済から10日以降のお日にちを【備考欄】にご記入ください。ご希望日時を記入されなかった場合は、下記の連絡先より寄附者様へご連絡いたします。電話番号： 090-4703-1279 メールアドレス：ecshop@yanagimachi.biz ＜12月25日以降にお申込みいただいた場合＞到着希望日時は12/31もしくは1/1のいずれかを備考欄にご入力下さい。お届けの日数の関係上、北海道、青森、岩手、九州(福岡除く)、沖縄は1月1日のみ対応可能です。 ※越前がには鮮度が命です。到着後、すぐにお礼品の状態をご確認の上、お早めにお召し上がり下さい。 ※冷蔵庫での保管の際は、濡れた新聞紙などに包んで5℃以下で冷蔵保管をお願いします。 ※ご注文状況・水揚げ状況等により、御希望の月に発送できない場合がございます。その場合、お電話もしくはメールにてご連絡いたします。 ※「月曜」「祝日の翌日」はご指定いただけません。 ※のしをご希望の場合は梱包箱もしくは梱包袋に短冊シールを貼らせて頂きます。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送はいたしかねますので予めご了承ください。 ※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【配達外地域】一部離島
配送	冷蔵便のしお届け月指定可時間指定別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

製造・育成過程での規格外品

訳ありの理由

海中や調理中に足がとれたため、訳ありとなっております。

中身や品質には全く問題ございません。
足折れがにについても目利き人がしっかりと身の入った物を競り落としています。

【訳ありの品】
福井市内で最も多く越前がにを提供している老舗カニ専門店「日本料理越前かに料理やなぎ町」が一杯ずつ最高の茹で具合で調理したGIタグ付き正真正銘の「越前がに」のうち、海中や調理中に足がとれた訳ありの蟹を御提供します。中身や品質には問題ございません。

「姿でのお届け」「捌いた上でお届け」が選べます！
備考欄へご希望のお届け状態をご記入ください。

越前がに取扱認定店
やなぎ町は「越前町で水揚げされた正真正銘の越前がに使用店」に認定されています。

提供　株式会社やなぎ町

検索キーワード: 越前がにズワイガニずわいがに越前かに越前ガニ極上老舗姿捌き茹でガニ贅沢ご褒美タグ付きブランド冬の味覚訳アリ訳あり

ご注文の前に必ずご確認ください！

GIタグ付き正真正銘の「越前がに」がご自宅で味わえます！

事業者紹介

こだわりポイントをご紹介

【越前かに料理　翌年度来店リピート率80％】を誇る福井有数の老舗かに専門店「日本料理越前かに料理やなぎ町」が1杯ずつ最高の茹で具合で調理したGIタグ付き正真正銘の「越前がに」がご自宅で味わえます。当店は車で40分程の所に位置する福井県越前町で水揚げされた「正真正銘の越前がに取扱店」に認定されております。また、カニの旨み、風味をより引き立たせるように作られたやなぎ町特製のかに酢もお付けします。

わたしたちが作っています

当店は福井県福井市で創業して48年間、毎年越前がにを全国各地のお客様に提供し、越前がにの目利き、調理には絶対の自信を持っております。かには時間が経つと、身が細り、水分が抜け、パサパサになり旨味落ちます。一般的にカニが店舗に届くまで複数の流通経路を経由するので、水揚げから3日～1週間程度後に店舗に届きますが、やなぎ町グループは、越前漁港で直接仕入れるため、当日獲れた越前がにをご提供できます。

こんなところで作っています

当店では越前がに専用の水槽を持ってます。水揚げしてすぐに漁港近くで湯がく「浜茹で」だと茹で加減にバラつきが出来て、味が安定しません。当店では越前がにを福井県越前漁港でセリ落とし、すぐに店舗に運び、臭みや雑味の原因になる泥を吐かせるために一旦水槽に入れます。そして天候・気温などを考慮し、茹で汁の塩分濃度、茹でる温度を調整しながら「一杯ずつ茹でる」ことで、かに本来の旨味を最大限に引き出していきます。

わたしたちが歩んできた道

より良い越前がにをお客様に提供するために、福井県で越前がにが一番水揚げされる福井県越前漁港に通い、自らの目で越前がにを選んでます。その結果、越前漁港組合より「正真正銘の越前がに取扱店」として認定されております。
また、当店の店主「柳町剛弘」は、福井県から、越前がにのことを知り尽くしている証明である「越前かに検定試験第一号合格者」であり、美味しい越前がにを提供するべく、日々研鑽に務めてます。

わたしたちの想い

お客様に旨味タップリの越前がにを味わって頂きたいために、当店では他店とは違い「カニ酢」も自家製にこだわっており、毎シーズン改良を重ねております。越前ガニの旨み、風味をより引き立たせるように作られております。
作り方は門外不出ですが、酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用して作られております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

全国の寄付者の皆様からお寄せいただく「おいしかった！」というお声は、当店のスタッフの励みになっております。
これからも、一切の妥協なく、鮮度抜群・旨味タップリの越前がにを提供することにスタッフ一同、全力で取り組んでまいります。

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カテゴリ	エビ・カニ等 > カニ > ずわいガニ

自治体での管理番号

L-085031

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内の事業所において、活ガニの仕入れから洗い・締め処理、茹で加工、冷却、カニ酢の調理、梱包、発送までの全ての工程を行っているため。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

福井市ふるさと納税FAQ - よくあるご質問

【ご注意事項】
※ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
※ 寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しかねます。
※ 長期不在などご不在日がある場合は、備考欄に不在日のご記入を行うなど、事前にご連絡ください。
※ ご連絡いただいた時点で既に配送中の場合、不在日や住所変更の対応ができない場合もございます。
※ 配達当日に返礼品を受け取れなかった場合は、速やかに配達事業者に連絡し、必ず保管期間内にお受け取りください。

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在庫：あり

福井市について

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。
　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。

〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。

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