熊本県阿蘇市

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阿蘇あか牛のロースステーキ、芳醇な香りとジューシーな肉汁広がる贅沢な味わい。【希少和牛】あか牛ロースステーキ約250g 2枚約500g ロースステーキろーす赤牛あか牛あか牛ロースあか牛ステーキロース肉牛ロース和牛褐毛和種大人気部位人気部位極上赤身冷凍熊本県阿蘇市

Name: 【希少和牛】あか牛 ロースステーキ 約250g 2枚 約500g ロース ステーキ ろーす 赤牛 あか牛 あか牛ロース あか牛ステーキ ロース肉 牛ロース 和牛 褐毛和種 大人気部位 人気部位 極上 赤身 冷凍 熊本県 阿蘇市
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容量	■内容くまもとあか牛ロースステーキ約500g(約250g×2枚) ■産地熊本県 ■原材料牛肉
消費期限	発送日から30日
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	阿蘇牧場他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5994086

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申込条件	何度も申し込み可
発送期日	※60日以内に発送いたします。年末年始等の繁忙期に関しましては、お申し込みやお問い合わせが集中する為、発送までに3ヶ月程時間がかかる場合がございます。
配送	冷凍便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

「くまもとあか牛」は、あか牛が熊本で生まれ・育まれた品種であり、その肉は、赤身の特徴的な味わい、
ヘルシーさを兼ね備え、牛肉らしいうま味や香りに富むといった特性を有すると認められています。
そんなGI認証のくまもとあか牛をロース肉をステーキ用にカットしています。
肉汁溢れる味わいをご堪能ください。

・GI登録産品「くまもとあか牛」使用。
・平成30年9月27日、「くまもとあか牛」は地理的表示(GI)に登録されました。

※お肉一枚あたりのグラム数は250g前後です。容量の指定はできませんのでご了承ください。
※画像はイメージです。
※解凍後はなるべく早くお召し上がりください。

事業者名：オンラインショッピングASOMO
連絡先：0967-23-6061

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～阿蘇の魂を繋ぐ、あか牛物語～

“緑あふれる草原”に見える、褐色の影。それは、阿蘇の雄大な自然と共に生きる“あか牛”たちです。
彼らこそ、この地で脈々と受け継がれてきた“伝統”と”未来”を繋ぐ存在なのです。
阿蘇の草原で放牧され、生育しているあか牛の姿は、阿蘇を訪れる観光客に感動を与えるとともに、
雄大な阿蘇の草原を守っています。

阿蘇の草原は、人々の力だけでは維持する事が出来ず、放牧されたあか牛たちが、
人の手が届かない場所へ難なく歩き、草を食べ、草木の成長を促してくれます。
阿蘇の草原での放牧は景観維持にとどまらず、生物多様性の保全や、エシカル（牛の健康・幸せ）にも
つながるなど、”現代のサステナブルな価値観に合致するもの”でもあったのです。

そして、阿蘇の草原を守るために必要とされる、耐寒、耐暑性に優れた品種、それが褐毛和牛とよばれる
「あか牛」でした。明治から大正時代にかけて、在来種にスイス産のシンメンタール種という牛を交配し
改良を重ねやっと1944年に和牛として登録されました。

それから、阿蘇の先人たちと共に、あか牛は阿蘇の草原をしっかりと守ってきたのです。
しかし、1960年頃から高度経済成長期における食生活の変化、牛肉の消費量が増加し輸入牛肉が主流となり、
あか牛の飼育は減少の一途をたどり、1980年代には、あか牛の頭数が3000頭まで減少。
1990年代以降、あか牛の価値が見直され頭数は増加に転じ、現在は8000頭まで増えていますが、
ピーク時の3万頭には遠く及びません。

【私たちが200ｇのあか牛を食べることで、畳約9畳の草原が守られるのです。】
【あか牛の流通量は、国内の牛肉全体の約0.36％と非常に希少です。】

阿蘇のおいしい水、栄養たっぷりの草を食べて育ち、ストレスフリーな環境で育ったあか牛は、”とってもヘルシー。
”赤身の旨味がギュッと濃縮されており、”余分な脂肪はなく、あっさりと食べられる”ので健康志向の高まりから、
近年ますます人気が高まっています。

阿蘇の草原を守る人々は、先人から受け継いだ知恵をあか牛と共に、未来へつなげるために、あか牛を育て、
あか牛を食し、草原を守るため、そして、“SDGs・味・健康”という魅力を兼ね備えた「あか牛」をより多くの方に
知ってもらいたいという思いで、あか牛を販売しているのです。

※阿蘇市外で育ったあか牛も含まれます。

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【上質で新鮮なあか牛をたっぷり楽しめます！ヘルシーで美味しいあか牛】
ヘルシー低カロリー高タンパクグルメ牛肉お肉贅沢ご褒美熊本県産冷凍おつまみ晩酌上質お祝いおもてなし贈答用ギフト贈り物人気詰め合わせ　
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カテゴリ	肉 > 牛肉 > ステーキ肉 > 牛肉 > ロース

自治体での管理番号: A1739

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2019/02/05（火） 13:23

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阿蘇市について

九州のほぼ中央に位置する熊本県阿蘇市は、
阿蘇五岳を中心とする世界最大級の阿蘇カルデラや広大な草原を有し、
その自然の多様性や草原の野焼きに代表されるような
次世代へ継承すべき豊かな景観、文化から
2015 年にはユネスコのジオパークにも認定されました。
2016 年の熊本地震から一歩一歩復興の歩みを進める中で、
今こそ、さらに美味しく、新しくなった阿蘇市の魅力を
再発見していただきたい！

どこか懐かしくありながらもさらに美味しく、新しくなった
阿蘇をもう一度感じてみませんか？

この度の応援寄附金をきっかけに阿蘇市と出会い、
ぜひみなさまの第二のふるさとになれればと願っております。

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