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画像を拡大するごまだれに切り身が漬け込まれていて、解凍しご飯にかけるだけで絶品鯛丼が味わえます ふかうら真鯛のぶっかけ鯛丼【3パック】 真鯛 鯛 鯛丼 海鮮 魚介 海の幸 グルメ 愛媛県 冷凍 （898）
お礼の品について
| 容量 | 100g（真鯛50g、ごまだれ50g）×3パック |
|---|---|
| 消費期限 | 【賞味期限】製造日から90日 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 『ハーベスト』事務局 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6618760 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
|
「ふかうら真鯛のぶっかけ鯛丼」は、ごまだれに「ふかうら真鯛」の切り身が漬け込まれた返礼品で、解凍してご飯にかけるだけで絶品鯛丼が味わえます。
生魚を使っているのに特有の臭みがなく、魚嫌いの人にも「これなら食べられる！」と大好評です。
■製造地
愛媛県
■原材料名
真鯛（養殖・愛媛県愛南町深浦産）、醤油、水飴、味醂、砂糖、味噌、醸造酢、植物油、ピーナッツバター、すりごま、ねりごま、ぶどう発酵調味料、酵母エキス、（一部に小麦・落花生・ごま・大豆を含む）
■保存方法
冷凍
■返礼品提供事業者
『ハーベスト』事務局
■関連キーワード
たい タイ 丼 食品 愛媛 えひめ
■地場産品に該当する理由
当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため（告示第5条第2号に該当）
こだわりポイントをご紹介
水揚げ場所である深浦港の水産加工会社ハマスイが、特許技術の血抜き処理を施して加工しています。毛細血管から血を抜く手法で鮮度を長持ちさせ、魚特有の臭みを抑えることに成功。水揚げから30分以内の迅速な加工と徹底した冷凍管理により、解凍してご飯にかけるだけで新鮮な真鯛の絶品丼が手軽に楽しめます。
わたしたちがご案内します
ハーベスト事務局がご案内する本返礼品は、リピートされる方も多い人気のお品です。真鯛の切り身がごまだれに漬け込まれており、手軽に満足度の高いメニューが用意できます。冷凍庫にストックしておけば、普段の食事はもちろんのこと、家呑みの締めの一品や夜食にも重宝するため、全国のみなさまへおすすめいたします。
こんなところで作っています
黒潮が巡る宇和海は、新鮮な海水と豊かなミネラルが運ばれる魚にとって理想的な環境です。その宇和海の中でも、特に真鯛の育成に適した愛南町の深浦湾でふかうら真鯛は育てられています。養殖生産量で全国有数の実績を誇る愛媛県の恵まれた自然環境のもと、健康で質の高い真鯛がじっくりと育まれています。
わたしたちが歩んできた道
生産を担う安高水産では、水深50〜60mの大型生簀を設置し、ストレスを与えない密度での飼育を徹底してきました。稚魚の頃から病気予防に気を配り、水温やエサの管理データを積み重ねることで高品質な養殖を継続。長年の試行錯誤と丁寧な管理体制のもと、もっちりとした旨味と絶妙な身質を持つ真鯛を届けています。
わたしたちの想い
透明度の高いきれいな海で大切に育てたブランド真鯛の魅力を、より多くの方へ届けたいと考えています。独自の血抜き技術により魚嫌いの方でも美味しく味わえる仕上がりを目指しました。ご飯にかけるだけでお腹も心も満たされる逸品として、全国の食卓へ安心と美味しさに満ちた満足度の高い食体験をお届けしてまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じ、愛媛県が誇る真鯛の美味しさを全国のみなさまへ知っていただく貴重な機会が生まれました。寄附者様から寄せられる反響は生産者や加工現場の励みとなり、より高品質なお礼品を届けるための活力となっています。皆様からの温かい支援は、地域の魅力を高め持続可能な水産業を支える力に繋がっています。
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- 自治体での管理番号
- 185-0711
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えひめ９町支援ふるさと納税 ～えひめの町（超）推し！～
愛媛県庁では、ふるさと納税を活用して、
「えひめ９町支援ふるさと納税 ～えひめの町（超）推し！～」という取組みを開始しました♪
愛媛県の９つの町それぞれの地域産品を、選んでいただけます！
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愛媛県について
四国の北西部に位置し、雄大な四国山脈と、風光明媚で恵み豊かな瀬戸内海に面した愛媛県。
県東部（東予）は造船業や紙工業などの盛んな工業地帯、県中部（中予）は道後温泉をはじめとする観光業が盛んで、県南部（南予）では柑橘を筆頭に多種多様な農林水産物の生産が行われており、多種多様な産業を擁する自治体です。
多くの人を「愛顔（えがお）」にする愛媛県の魅力を、ふるさと納税を通じて感じてください。
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