【牛肉の聖地】名物『干し肉』1kg|創業100年|岡山県から全国へ_ 肉 和牛 干し肉 お肉 牛肉 酒のアテ つまみ ご飯のお供 ビーフジャーキー 燻製 おかず 人気 おすすめ 送料無料 贈答 ギフト 岡山県津山市 【1249278】

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津山市おすすめ返礼品

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  《なぎビーフ》 干し肉切っちゃいました125g×4パック　食べきり…

  18,000 円

  牛肉、塩、太陽、自然の風にこだわり、お肉の乾燥器など使用せず、余分な物は何も足さない、お肉本来の旨味をギュッと凝縮した当店自慢の天日の干し肉です。 ■お礼品の内容について ・干し肉[125g×4パック] 　　原産地:岡山県奈義町/製造地:津山市 　　賞味期限:製造日から真空冷凍で30日 ■原材料・成分 岡山県産牛肉、塩 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

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  《なぎビーフ》 干し肉切っちゃいました250g(125g×2パック)　食…

  12,000 円

  牛肉、塩、太陽、自然の風にこだわり、お肉の乾燥器など使用せず、余分な物は何も足さない、お肉本来の旨味をギュッと凝縮した当店自慢の天日の干し肉です。 ■お礼品の内容について ・干し肉[125g×2パック] 　　製造地:津山市 　　賞味期限:製造日から真空冷凍で30日 ■原材料・成分 岡山県産牛肉、塩 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。

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  『津山の旨味』ぶち大人気の特製ハツ干し肉「UMAMI CRAFT」_干…

  15,000 円

  プリプリ食感の、隠れた逸品「ハツ」。 女性にも大人気の干し肉です。 UMAMI CRAFTとは、、、 私たちの干し肉はただの保存食ではありません。 牛肉本来の旨みを最大限引き出すために 「時間」という最高の調味料を使い、 昔ながらの技術を活かした独自の製法で 一つひとつ丁寧に仕上げました。 『UMAMI　CRAFT』 伝統を引き継ぎ現代の知恵を混ぜる。 一度味わえば、何度でもその深い味わいや旨みを求めたくなる。 ただの食事で終わるのではなく、あなたを満足させる『体験』にしたい。 それが私たちが作る干し肉『UMAMI CRAFT』です。 時間と共に育てた干し肉。 一度食べればあなたもきっとやみつきに。 *津山の牛肉料理は文化庁が選ぶ『100年フード』に認定!* 津山は古くから食肉文化が息づく街なのです。 かつて日本には食肉禁止令が出され、日本人は約1000年もの間、食肉を嫌悪する風習がありました。 ですが津山藩は健康のために食べる養生喰いが認められていました。 この歴史を先人たちが何100年と牛肉の魅力を絶やさずに守り続けていた結果、 津山は今は肉文化の街として知られ、干し肉はその象徴的な存在となっています。 まさに伝統と歴史が育んだ逸品となってます。 ■お礼品の内容について ・ぶち特製ハツ干し肉[100g×3] 　　製造地:津山市/加工地:津山市 　　賞味期限:製造日から90日 ■原材料・成分 国産牛、食塩、清酒 ■注意事項/その他 保存方法:冷凍保存 賞味期限:製造から3ヶ月で設定しておりますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので早めの調理をお勧めいたします。 解凍方法:お召し上がりの際は、前日に冷蔵庫でゆっくり解凍していただくことをお勧めいたします。 ※画像はイメージです。

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  【将軍牛】国産牛 切り落とし 1kg【1653598】

  16,000 円

  将軍牛 贅沢に切り落とし カルビ、もも肉が入った切り落としセット 1頭丸ごと買付けだから出来る将軍牛渾身の切り落とし 肉本来の旨み成分にこだわり、霜降りと赤身のバランスにこだわった肉質です 全ての能力が高い牛肉を将軍牛と名づけ、全ての牛肉ファンに食べてもらいたいです ■生産者の声 美味しく育てる3つのこだわり ・農場HACCP認証牧場 ・霜降りよりも赤身の旨みにこだわった肉質 ・提携牧場から生まれてまもない牛を仕入れ一貫生産することでストレスの少ない飼育環境で育てています。 ■お礼品の内容について ・将軍牛 切り落とし[250g×4パック] 　　原産地:岡山県 　　賞味期限:製造日から冷凍保存で120日 ■注意事項/その他 ※お届けまでお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。

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  【将軍牛】国産牛 切り落とし ももカルビ 500g_肉 国産牛 切り…

  10,000 円

  将軍牛 贅沢に切り落とし カルビ、もも肉が入った切り落としセット 1頭丸ごと買付けだから出来る将軍牛渾身の切り落とし 肉本来の旨み成分にこだわり、霜降りと赤身のバランスにこだわった肉質です 全ての能力が高い牛肉を将軍牛と名づけ、全ての牛肉ファンに食べてもらいたいです ■生産者の声 美味しく育てる3つのこだわり ・農場HACCP認証牧場 ・霜降りよりも赤身の旨みにこだわった肉質 ・提携牧場から生まれてまもない牛を仕入れ一貫生産することでストレスの少ない飼育環境で育てています。 ■お礼品の内容について ・将軍牛 切り落とし[250g×2パック] 　　原産地:岡山県 　　賞味期限:製造日から冷凍保存で120日 ■注意事項/その他 ※お届けまでお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。

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  【将軍牛】特選すき焼きしゃぶしゃぶセット ロース もも 2種類 …

  22,000 円

  将軍牛 特選すき焼きしゃぶしゃぶセット ロース、もも肉が入ったすき焼きしゃぶしゃぶセット 1頭丸ごと買付けだから出来る将軍牛渾身のすき焼きしゃぶしゃぶセットです 肉本来の旨み成分にこだわり、霜降りと赤身のバランスにこだわった肉質です 全ての能力が高い牛肉を将軍牛と名づけ、全ての牛肉ファンに食べてもらいたいです。 ■生産者の声 美味しく育てる3つのこだわり ・農場HACCP認証牧場 ・霜降りよりも赤身の旨みにこだわった肉質 ・提携牧場から生まれてまもない牛を仕入れ一貫生産することでストレスの少ない飼育環境で育てています ■お礼品の内容について ・将軍牛 すき焼きしゃぶしゃぶセット[250g×4パック] 　　原産地:岡山県(国産牛) 　　賞味期限:製造日から冷凍保存で120日 ■注意事項/その他 ※お届けまでお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。

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  【将軍牛】特選すき焼きしゃぶしゃぶセット ロース もも 2種類 …

  12,000 円

  将軍牛 特選すき焼きしゃぶしゃぶセット ロース、もも肉が入ったすき焼きしゃぶしゃぶセット 1頭丸ごと買付けだから出来る将軍牛渾身のすき焼きしゃぶしゃぶセットです 肉本来の旨み成分にこだわり、霜降りと赤身のバランスにこだわった肉質です 全ての能力が高い牛肉を将軍牛と名づけ、全ての牛肉ファンに食べてもらいたいです。 ■生産者の声 美味しく育てる3つのこだわり ・農場HACCP認証牧場 ・霜降りよりも赤身の旨みにこだわった肉質 ・提携牧場から生まれてまもない牛を仕入れ一貫生産することでストレスの少ない飼育環境で育てています。 ■お礼品の内容について ・将軍牛 すき焼きしゃぶしゃぶセット[250g×2パック] 　　原産地:岡山県(国産牛) 　　賞味期限:製造日から冷凍保存で120日 ■注意事項/その他 ※お届けまでお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。

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  【将軍牛】特選ハンバーグ 1.5kg 150g×10個 数量限定_ハンバー…

  12,000 円

  将軍牛 特選ハンバーグ 1頭丸ごと買付けだから出来る将軍牛渾身の味自慢ハンバーグ 肉本来の旨み成分にこだわり、霜降りと赤身のバランスにこだわった肉質を使って作っています 全ての能力が高い牛肉を将軍牛と名づけ、全ての牛肉ファンに届けます ■生産者の声 美味しく育てる3つのこだわり ・農場HACCP認証牧場 ・霜降りよりも赤身の旨みにこだわった肉質 ・提携牧場から生まれてまもない牛を仕入れ一貫生産することでストレスの少ない飼育環境で育てています。 ■お礼品の内容について ・将軍牛 特選ハンバーグ[150g×10個] 　　原産地:岡山県 　　賞味期限:製造日から冷凍保存で120日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

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  【将軍牛】特選ヒレステーキ 300g_ステーキ 将軍牛 ヒレステー…

  25,000 円

  将軍牛 特選ヒレステーキ 1頭丸ごと買付けだから出来る将軍牛渾身のヒレステーキ 肉本来の旨み成分にこだわり、牛肉の中でも最もやわらかい希少部位 全ての能力が高い牛肉を将軍牛と名づけ、全ての牛肉ファンに納得の味を届けます ■生産者の声 美味しく育てる3つのこだわり ・農場HACCP認証牧場 ・霜降りよりも赤身の旨みにこだわった肉質 ・提携牧場から生まれてまもない牛を仕入れ一貫生産することでストレスの少ない飼育環境で育てています。 ■お礼品の内容について ・将軍牛 特選ヒレステーキ[100g×3パック] 　　原産地:岡山県(国産牛) 　　賞味期限:製造日から冷凍保存で120日 ■注意事項/その他 ※お届けまでお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。

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  【将軍牛】特選ロースステーキ 500g_ステーキ 将軍牛 ロースス…

  15,000 円

  将軍牛 特選ロースステーキ 1頭丸ごと買付けだから出来る将軍牛渾身のステーキ 肉本来の旨み成分にこだわり、霜降りと赤身のバランスにこだわった肉質です 全ての能力が高い牛肉を将軍牛と名づけ、全ての牛肉ファンに納得の味を届けます ■生産者の声 美味しく育てる3つのこだわり ・農場HACCP認証牧場 ・霜降りよりも赤身の旨みにこだわった肉質 ・提携牧場から生まれてまもない牛を仕入れ一貫生産することでストレスの少ない飼育環境で育てています。 ■お礼品の内容について ・将軍牛 特選ロースステーキ[250g×2パック] 　　原産地:岡山県(国産牛) 　　賞味期限:製造日から冷凍保存で120日 ■注意事項/その他 ※お届けまでお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。

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  【将軍牛】特選焼肉セット ロース カルビ もも 3種類 1kg【1652…

  22,000 円

  将軍牛 特選焼肉セット ロース、カルビ、もも肉が入った焼肉セット 1頭丸ごと買付けだから出来る将軍牛渾身の焼肉セットです 肉本来の旨み成分にこだわり、霜降りと赤身のバランスにこだわった肉質です 全ての能力が高い牛肉を将軍牛と名づけ、全ての牛肉ファンに食べてもらいたいです。 ■生産者の声 美味しく育てる3つのこだわり ・農場HACCP認証牧場 ・霜降りよりも赤身の旨みにこだわった肉質 ・提携牧場から生まれてまもない牛を仕入れ一貫生産することでストレスの少ない飼育環境で育てています。 ■お礼品の内容について ・将軍牛[250g×4パック] 　　原産地:岡山県(国産牛) 　　賞味期限:製造日から冷凍保存で120日 ■注意事項/その他 ※お届けまでお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。

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  【将軍牛】特選焼肉セット ロース カルビ もも 3種類 500g_焼肉…

  12,000 円

  将軍牛 特選焼肉セット ロース、カルビ、もも肉が入った焼肉セット 1頭丸ごと買付けだから出来る将軍牛渾身の焼肉セットです 肉本来の旨み成分にこだわり、霜降りと赤身のバランスにこだわった肉質です 全ての能力が高い牛肉を将軍牛と名づけ、全ての牛肉ファンに食べてもらいたいです。 ■生産者の声 美味しく育てる3つのこだわり ・農場HACCP認証牧場 ・霜降りよりも赤身の旨みにこだわった肉質 ・提携牧場から生まれてまもない牛を仕入れ一貫生産することでストレスの少ない飼育環境で育てています。 ■お礼品の内容について ・将軍牛[250g×2パック] 　　原産地:岡山県(国産牛) 　　賞味期限:製造日から冷凍保存で120日 　　 ■注意事項/その他 ※お届けまでお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。

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  【岡山県産牛】やみつきになるおいしさ　ミックスホルモン　500…

  9,000 円

  焼肉に、ホルモンうどんに、もつ鍋に!! 豊かな自然で肥育された岡山県産牛のミックスホルモンをお届けいたします!! 変化に富んだ味わいと食感が魅力で、一度食べるとやみつきになること間違いなし!! 是非、お召し上がりください!! ◆解凍方法 冷蔵庫で12時間 ◆保存方法 冷凍 ■生産者の声 ホルモンうどんで有名な城下町「津山」のおいしいホルモンをお好きな料理でお召し上がりください。 ■お礼品の内容について ・岡山県産牛ミックスホルモン[500g×1P] 　　原産地:岡山県/加工地:岡山県津山市 　　賞味期限:製造日から90日 ■注意事項/その他 お召し上がりの際は中心部まで火を通してご賞味ください。画像は開封後のイメージです。 ミックスの内容はミノ(第1胃)・ハチノス(第2胃)・センマイ(第3胃)・赤センマイ(第4胃)・小腸・大腸及びハートが含まれます。 ミックスの内容についてはお任せとなりますので、あらかじめご承知ください。 ※画像はイメージです。

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  【岡山県産黒毛和牛】つやま和牛切り落とし400g_牛肉 和牛切り…

  9,000 円

  ●和牛三大系統の一つ「藤良」の聖地である岡山県は、第1回全国和牛能力共進会(牛のオリンピック)が開かれるなど歴史が深い県です。 ●岡山県津山市は古くから牛馬の市が開かれ、牛馬流通の拠点地域でした。江戸時代の日本で肉食が禁止されていた際にも、滋賀県彦根市と並んで、健康のために食べる「養生食い」が行われたと言われています。 ●岡山県津山市はブランド和牛になる前の仔牛を育てて全国に出荷する繁殖農家が多いのですが、技量のある畜産農家が「自分たちでブランド和牛を育てたい」と思い始めました。そこで2014年から肥育が始まり2016年4月、ついに「つやま和牛」が初出荷されました。 ◆魅力 新鮮で澄んだ空気と自然豊かな津山の大地でのびのび育った牛だから、程よく締まった赤身と、細かく入ったサシ(霜降り)のバランスが絶妙です。 脂がとても上質で、口の中でサラリととろける柔らかさ。後口はあっさりしていながらも、深く濃いうま味が広がります。 上質な肉の脂質と贅沢なうま味を愉しんでください。 ■お礼品の内容について ・つやま和牛切り落とし[400g] 　　原産地:岡山県津山市/製造地:岡山県津山市/加工地:岡山県津山市 　　賞味期限:発送日から2週間 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※部位につきましてはその日に厳選した部位をお届けします。部位や各部位の比率はおまかせになります。 ※画像はイメージです。

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  【岡山県産黒毛和牛】つやま和牛切り落とし600g_ 黒毛和牛 和牛…

  11,000 円

  ●和牛三大系統の一つ「藤良」の聖地である岡山県は、第1回全国和牛能力共進会(牛のオリンピック)が開かれるなど歴史が深い県です。 ●岡山県津山市は古くから牛馬の市が開かれ、牛馬流通の拠点地域でした。江戸時代の日本で肉食が禁止されていた際にも、滋賀県彦根市と並んで、健康のために食べる「養生食い」が行われたと言われています。 ●岡山県津山市はブランド和牛になる前の仔牛を育てて全国に出荷する繁殖農家が多いのですが、技量のある畜産農家が「自分たちでブランド和牛を育てたい」と思い始めました。そこで2014年から肥育が始まり2016年4月、ついに「つやま和牛」が初出荷されました。 ◆魅力 新鮮で澄んだ空気と自然豊かな津山の大地でのびのび育った牛だから、程よく締まった赤身と、細かく入ったサシ(霜降り)のバランスが絶妙です。 脂がとても上質で、口の中でサラリととろける柔らかさ。後口はあっさりしていながらも、深く濃いうま味が広がります。 上質な肉の脂質と贅沢なうま味を愉しんでください。 ■お礼品の内容について ・つやま和牛切り落とし[600g] 　　原産地:岡山県津山市/製造地:岡山県津山市/加工地:岡山県津山市 　　賞味期限:発送日から2週間 ■注意事項/その他 長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※部位につきましてはその日に厳選した部位をお届けします。部位や各部位の比率はおまかせになります。 ※画像はイメージです。

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  【岡山県産黒毛和牛】ローススライス　500g(すき焼き)_肉 牛肉 …

  19,000 円

  肉のエキスパートが厳選した鮮度が良く、すき焼きにぴったりな岡山県産黒毛和牛のローススライスをお届けいたします。 あまみがありバランスのよい脂と柔らかな食感できめこまかな肉質が特徴です。贅沢な旨味をご堪能ください!! ■生産者の声 山本商店は食肉卸から小売りまで行う”牛肉のエキスパート”として長年業界に携わってきました。当店の自慢の製品の数々をお召し上がりください。 ■お礼品の内容について ・ロース(ロース+肩ロース)牛脂付き[500g] 　　原産地:岡山県/製造地:岡山県津山市 　　賞味期限:発送日から30日以内 ■注意事項/その他 ・本品は冷凍でのお届けです。解凍の際は冷蔵庫の一番冷気が強い場所にて一晩かけてゆっくりと解凍していただきますとお肉の負担が少なく、より風味豊かで美味しく召し上がれます。 ・お召し上がりになる際は、なるだけ真空包装の袋を破ってお皿へ移し、ラップをかけて解凍していただければ色変わりが少なく解凍できます。 ・画像はイメージです

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  【牛肉の聖地】名物『干し肉』1kg|創業100年|岡山県から全国へ_…

  27,000 円

  松義精肉店(マツヨシセイニクテン)は創業100年の老舗のお肉屋さんです。 実は岡山県津山市は、全国でも”牛肉の聖地“として名高い地域であり、その津山市で昔から地域の皆様に愛されている名物が『干し肉』。 牛肉を松義特製秘伝の調味料で味付けし、乾燥させています。 お酒のつまみやご飯のお供、お土産や贈り物などにも喜ばれる品物となっております。 □干し肉のお召し上がり方 簡単にパパッと!　←ここがポイント◎ 食べやすい大きさにカットし、フライパンで炒めて出来上がり! ■生産者の声 この『干し肉』という文化を岡山県から日本中の方々に届けたい! 今まで食べていた《お肉の概念》がまた変わると思います! 一度食べると忘れらない味、是非ご賞味ください! ■お礼品の内容について ・干し肉[500グラム×2パック] 　　製造地:岡山県津山市 　　賞味期限:発送日から一ヶ月 ■原材料 牛肉(国産)、食塩、醤油(国内製造)(一部に小麦、大豆を含む) ■注意事項/その他 お申込の際は、必ず発送時期をご確認ください! ※画像はイメージです。区域内の製造所にて、原材料を仕入れ、干し肉専用にカットし、それぞれの店舗に伝統的に受け継がれている、 秘伝の味付け及び乾燥工程を行い、品質管理、保管、検品、梱包を行っている。

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  【牛肉の聖地】名物『干し肉』250g|創業100年|岡山県から全国へ…

  10,000 円

  松義精肉店(マツヨシセイニクテン)は創業100年の老舗のお肉屋さんです。 実は岡山県津山市は、全国でも”牛肉の聖地“として名高い地域であり、その津山市で昔から地域の皆様に愛されている名物が『干し肉』。 牛肉を松義特製秘伝の調味料で味付けし、乾燥熟成させています。 お酒のつまみやご飯のお供、お土産や贈り物などにも喜ばれる品物となっております。 □干し肉のお召し上がり方 簡単にパパッと!　←ここがポイント◎ 食べやすい大きさにカットし、フライパンで炒めて出来上がり! ■生産者の声 この『干し肉』という文化を岡山県から日本中の方々に届けたい! 今まで食べていた《お肉の概念》がまた変わると思います! 一度食べると忘れられない味、是非ご賞味ください! ■お礼品の内容について ・干し肉[250g×1パック] 　　製造地:岡山県津山市 　　賞味期限:発送日から1ヶ月 ■注意事項/その他 年末年始、GW、お盆等々、繁忙期シーズンは、発送が遅れる可能性がありますのでご了承お願いいたします。 ※画像はイメージです。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

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  【牛肉の聖地】名物『干し肉』500g|創業100年|岡山県から全国へ…

  15,000 円

  松義精肉店(マツヨシセイニクテン)は創業100年の老舗のお肉屋さんです。 実は岡山県津山市は、全国でも”牛肉の聖地“として名高い地域であり、その津山市で昔から地域の皆様に愛されている名物が『干し肉』。 牛肉を松義特製秘伝の調味料で味付けし、乾燥させています。 お酒のつまみやご飯のお供、お土産や贈り物などにも喜ばれる品物となっております。 □干し肉のお召し上がり方 簡単にパパッと!　←ここがポイント◎ 食べやすい大きさにカットし、フライパンで炒めて出来上がり! ■生産者の声 この『干し肉』という文化を岡山県から日本中の方々に届けたい! 今まで食べていた《お肉の概念》がまた変わると思います! 一度食べると忘れらない味、是非ご賞味ください! ■お礼品の内容について ・干し肉[500g×1パック] 　　製造地:岡山県津山市 　　賞味期限:発送日から一ヶ月 ■原材料 牛肉(国産)、食塩、醤油(国内製造)(一部に小麦、大豆を含む) ■注意事項/その他 お申込の際は、必ず発送時期をご確認ください! ※画像はイメージです。区域内の製造所にて、原材料を仕入れ、干し肉専用にカットし、それぞれの店舗に伝統的に受け継がれている、 秘伝の味付け及び乾燥工程を行い、品質管理、保管、検品、梱包を行っている。

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  【牛肉の聖地】数量限定『特上干し肉』500g|創業100年|岡山県か…

  21,000 円

  松義精肉店(マツヨシセイニクテン)は創業100年の老舗のお肉屋さんです。 実は岡山県津山市は、全国でも”牛肉の聖地“として名高い地域であり、その津山市で昔から地域の皆様に愛されている名物が『干し肉』。 牛肉を松義特製秘伝の調味料で味付けし、乾燥させています。 ***************************************************************************** その干し肉の中でも、一番柔らかいとされる『特上干し肉』をこの度掲載することにいたしました。 ※希少のため一日《数量限定》です ※牛の状態により、差しの入り等が大幅に変わることがあります ※画像はイメージです ***************************************************************************** お酒のつまみやご飯のお供、お土産や贈り物などにも喜ばれる品物となっております。 □干し肉のお召し上がり方 簡単にパパッと!　←ここがポイント◎ 食べやすい大きさにカットし、フライパンで炒めて出来上がり! ■生産者の声 この『干し肉』という文化を岡山県から日本中の方々に届けたい! 今まで食べていた《お肉の概念》がまた変わると思います! 一度食べると忘れらない味、是非ご賞味ください! ■お礼品の内容について ・特上干し肉[500g×1パック] 　　製造地:岡山県津山市 　　消費期限:発送日から一か月 ■原材料・成分 牛肉(国産)、食塩、醤油(国内製造)(一部に小麦、大豆を含む) ■注意事項/その他 お申込の際は、必ず発送時期をご確認ください! ※画像はイメージです。 区域内の製造所にて、原材料を仕入れ、干し肉専用にカットし、それぞれの店舗に伝統的に受け継がれている、 秘伝の味付け及び乾燥工程を行い、品質管理、保管、検品、梱包を行っている。

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  この地に伝わる独自の牛肉文化、津山名物 いぶし銀の【自家製 …

  9,500 円

  独自の製法により、干し過ぎずレアな状態で熟成させたいぶし銀の干し肉は、ジューシーで柔らかい食感が特徴です。 凝縮した肉のうまみをしっかり味わえる逸品に仕上げています。 □お召し上がり方 面倒な下ごしらえは不要です。 簡単に調理できるよう、食べやすい大きさにカットしています。 解凍後、フライパンで炒めて出来上がり! 火を止める直前に醤油を回し入れるとより香ばしくお召し上がりいただけます!! ■生産者の声 牛肉の聖地として名高い、ここ津山から、本物の美味しさをお届けいたします。明治以前から全国でもまれな「養生喰い」が行われてきた岡山県津山市。 その長い歴史から「津山の牛肉料理」は、文化庁が選ぶ「100年フード」にも認定されました。 津山の地で代々受け継がれてきた独自の牛肉食文化。その中で生まれた牛肉料理「干し肉」は、今も市民のソウルフードとして親しまれています。 牛肉の聖地として名高い、ここ津山から、本物の美味しさをお届けいたします。 ■お礼品の内容について ・自家製 干し肉[250g] 　　製造地:津山市 　　賞味期限:発送日から2ヶ月 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※真空パックにて配送いたしますが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 区域内の製造所にて、原材料を仕入れ、干し肉専用にカットし、それぞれの店舗に伝統的に受け継がれている、 秘伝の味付け及び乾燥工程を行い、品質管理、保管、検品、梱包を行っている。

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  この地に伝わる独自の牛肉文化、津山名物 いぶし銀の【自家製 …

  14,500 円

  独自の製法により、干し過ぎずレアな状態で熟成させたいぶし銀の干し肉は、ジューシーで柔らかい食感が特徴です。 凝縮した肉のうまみをしっかり味わえる逸品に仕上げています。 □お礼品の内容について 製品名:自家製・干し肉 内容量:250g×2パック 保存方法:-18℃以下で保存してください □お召し上がり方 面倒な下ごしらえは不要です。 簡単に調理できるよう、食べやすい大きさにカットしています。 解凍後、フライパンで炒めて出来上がり! 火を止める直前に醤油を回し入れるとより香ばしくお召し上がりいただけます!! ■生産者の声 牛肉の聖地として名高い、ここ津山から、本物の美味しさをお届けいたします。明治以前から全国でもまれな「養生喰い」が行われてきた岡山県津山市。 その長い歴史から「津山の牛肉料理」は、文化庁が選ぶ「100年フード」にも認定されました。 津山の地で代々受け継がれてきた独自の牛肉食文化。その中で生まれた牛肉料理「干し肉」は、今も市民のソウルフードとして親しまれています。 牛肉の聖地として名高い、ここ津山から、本物の美味しさをお届けいたします。 ■お礼品の内容について ・干し肉[500グラム] 　　製造地:津山市 　　賞味期限:発送日から2ヶ月 ■原材料・成分 牛肉、食塩/調味料(アミノ酸) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです ※真空パックにて配送いたしますが、開封後はお早めにお召し上がりください区域内の製造所にて、原材料を仕入れ、干し肉専用にカットし、それぞれの店舗に伝統的に受け継がれている、 秘伝の味付け及び乾燥工程を行い、品質管理、保管、検品、梱包を行っている。

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  つやま和牛1人焼肉セット　250g_肉 国産 和牛 つやま和牛 焼肉 …

  13,000 円

  出荷頭数が年間約40頭と非常に希少な津山のブランド牛を数量限定でお届けします。 津山は古くから和牛の子牛の産地として名高く、伝統を受け継ぎ、繁殖技術を持つ職人がいる街です。その優良和牛の産地で、生まれたブランド牛が「つやま和牛」です。 つやま和牛は、自然の宝庫津山で生まれた牛を、ベテランの畜産農家が月齢28か月以上まで丹精し、津山産の栄養だっぷりな小麦ふすまを与えるなど飼料にもこだわり結実する、等級3以上の肉質のものだけが認定されたものです。 つやま和牛の生産農家は現在7戸で、出荷する頭数も希少なために、全国展開はせず、津山市内の指定店だけに出荷される地域限定のブランド牛となっています。農家の力をすべて出し切り育て上げた高品質な脂質と贅沢なうまみを愉しんでください。 ■生産者の声 和牛三大系統の一つ「藤良」の聖地である岡山県は、第1回全国和牛能力共進会(牛のオリンピック)が開かれるなど歴史が深い県です。 中でも津山市は古くから牛馬の市が開かれ、牛馬流通の拠点地域でした。江戸時代の日本で肉食が禁止されていた際にも、滋賀県彦根市と並んで、健康のために食べる「養生食い」が行われたと言われています。 津山市はブランド和牛になる前の仔牛を育てて全国に出荷する繁殖農家が多いのですが、技量のある畜産農家が「自分たちでブランド和牛を育てたい」と思い始めました。そこで2014年から肥育が始まり2016年4月、ついに「つやま和牛」が初出荷されました。 津山和牛の肥育農家は現在7戸、出荷頭数は、約30頭と非常に希少なために、全国展開はせず、津山市内の指定店だけに出荷される地域限定ブランドです。 ■お礼品の内容について ・つやま和牛1人焼肉セット[250g] 　　原産地:津山市 　　賞味期限:発送日から14日 ■原材料・成分 もも・ロース・バラ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※要冷凍(召し上がる前日に冷蔵庫内で解凍)

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  つやま和牛すき焼きセット(ももスライス)500g_肉 牛肉 和牛 す…

  18,000 円

  出荷頭数が年間約40頭と非常に希少な津山のブランド牛を数量限定でお届けします。 津山は古くから和牛の子牛の産地として名高く、伝統を受け継ぎ、繁殖技術を持つ職人がいる街です。その優良和牛の産地で、生まれたブランド牛が「つやま和牛」です。 つやま和牛は、自然の宝庫津山で生まれた牛を、ベテランの畜産農家が月齢28か月以上まで丹精し、津山産の栄養だっぷりな小麦ふすまを与えるなど飼料にもこだわり結実する、等級3以上の肉質のものだけが認定されたものです。 つやま和牛の生産農家は現在7戸で、出荷する頭数も希少なために、全国展開はせず、津山市内の指定店だけに出荷される地域限定のブランド牛となっています。農家の力をすべて出し切り育て上げた高品質な脂質と贅沢なうまみを愉しんでください。 ■生産者の声 和牛三大系統の一つ「藤良」の聖地である岡山県は、第1回全国和牛能力共進会(牛のオリンピック)が開かれるなど歴史が深い県です。 中でも津山市は古くから牛馬の市が開かれ、牛馬流通の拠点地域でした。江戸時代の日本で肉食が禁止されていた際にも、滋賀県彦根市と並んで、健康のために食べる「養生食い」が行われたと言われています。 津山市はブランド和牛になる前の仔牛を育てて全国に出荷する繁殖農家が多いのですが、技量のある畜産農家が「自分たちでブランド和牛を育てたい」と思い始めました。そこで2014年から肥育が始まり2016年4月、ついに「つやま和牛」が初出荷されました。 津山和牛の肥育農家は現在7戸、出荷頭数は、約30頭と非常に希少なために、全国展開はせず、津山市内の指定店だけに出荷される地域限定ブランドです。 ■お礼品の内容について ・つやま和牛すき焼きセット(ももスライス)[500g] 　　原産地:津山市 　　賞味期限:発送日から14日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※要冷凍(召し上がる前日に冷蔵庫内で解凍)

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  つやま和牛すき焼きセット(リブロース) 500g_肉 牛肉 和牛 すき…

  21,000 円

  出荷頭数が年間約40頭と非常に希少な津山のブランド牛を数量限定でお届けします。 　津山は古くから和牛の子牛の産地として名高く、伝統を受け継ぎ、繁殖技術を持つ職人がいる街です。その優良和牛の産地で、生まれたブランド牛が「つやま和牛」です。 つやま和牛は、自然の宝庫津山で生まれた牛を、ベテランの畜産農家が月齢28か月以上まで丹精し、津山産の栄養だっぷりな小麦ふすまを与えるなど飼料にもこだわり結実する、等級3以上の肉質のものだけが認定されたものです。 つやま和牛の生産農家は現在7戸で、出荷する頭数も希少なために、全国展開はせず、津山市内の指定店だけに出荷される地域限定のブランド牛となっています。農家の力をすべて出し切り育て上げた高品質な脂質と贅沢なうまみを愉しんでください。 ■生産者の声 和牛三大系統の一つ「藤良」の聖地である岡山県は、第1回全国和牛能力共進会(牛のオリンピック)が開かれるなど歴史が深い県です。 中でも津山市は古くから牛馬の市が開かれ、牛馬流通の拠点地域でした。江戸時代の日本で肉食が禁止されていた際にも、滋賀県彦根市と並んで、健康のために食べる「養生食い」が行われたと言われています。 津山市はブランド和牛になる前の仔牛を育てて全国に出荷する繁殖農家が多いのですが、技量のある畜産農家が「自分たちでブランド和牛を育てたい」と思い始めました。そこで2014年から肥育が始まり2016年4月、ついに「つやま和牛」が初出荷されました。 津山和牛の肥育農家は現在7戸、出荷頭数は、約30頭と非常に希少なために、全国展開はせず、津山市内の指定店だけに出荷される地域限定ブランドです。 ■お礼品の内容について ・つやま和牛すき焼きセット(リブロース)[500g] 　　原産地:津山市 　　賞味期限:発送日から14日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※要冷凍(召し上がる前日に冷蔵庫内で解凍)

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  つやま和牛の手ごねハンバーグ(150g×5個)_ ハンバーグ 国産 和…

  20,000 円

  つやま和牛の手ごねハンバーグをお届けします。 【つやま和牛 ～つやまうまれ、つやまそだちのブランド牛～】 津山市では古くから和牛の繁殖農家が多く、全国のブランド和牛の元となる子牛を出荷してきました。 そんな技量ある畜産農家の間で徐々に「自分たちの手でブランド牛を育てたい」という思いが芽生え、 2014年に『つやま和牛』の肥育が始まり、2016年4月に初出荷を迎えました。 【つやま和牛 手ごねハンバーグ】 大満足のこだわり150g特大ハンバーグ。 無添加、牛肉100%、もちろん厳選された赤身を使用したオリジナルハンバーグです。 冷凍、個食真空パックでお届けします。 ■生産者の声 合い挽きとは違い、圧倒的な牛肉100%の香りと肉汁を味わっていただきたいです。 焼肉屋だからできる、こだわりの手ごねハンバーグをお届けします。 ■お礼品の内容について ・つやま和牛の手ごねハンバーグ[150g×5個] 　　原産地:岡山県津山市/製造地:岡山県津山市/加工地:岡山県津山市 　　賞味期限:発送日から冷凍で60日 ■原材料・成分 牛肉(国産)、玉葱、卵、バター、パン粉、小麦粉、トマトケチャップ、乳製品含む ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。区域内の加工所にて、津山市のブランド牛であるつやま和牛を仕入れ、他の食材、調味料と混合後、成形、品質管理、検品を行っている。

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  つやま和牛サイコロステーキ(250g)_ステーキ サイコロステーキ …

  13,000 円

  出荷頭数が年間約40頭と非常に希少な津山のブランド牛を数量限定でお届けします。 津山は古くから和牛の子牛の産地として名高く、伝統を受け継ぎ、繁殖技術を持つ職人がいる街です。その優良和牛の産地で、生まれたブランド牛が「つやま和牛」です。 つやま和牛は、自然の宝庫津山で生まれた牛を、ベテランの畜産農家が月齢28か月以上まで丹精し、津山産の栄養だっぷりな小麦ふすまを与えるなど飼料にもこだわり結実する、等級3以上の肉質のものだけが認定されたものです。 つやま和牛の生産農家は現在7戸で、出荷する頭数も希少なために、全国展開はせず、津山市内の指定店だけに出荷される地域限定のブランド牛となっています。農家の力をすべて出し切り育て上げた高品質な脂質と贅沢なうまみを愉しんでください。 ■生産者の声 和牛三大系統の一つ「藤良」の聖地である岡山県は、第1回全国和牛能力共進会(牛のオリンピック)が開かれるなど歴史が深い県です。 中でも津山市は古くから牛馬の市が開かれ、牛馬流通の拠点地域でした。江戸時代の日本で肉食が禁止されていた際にも、滋賀県彦根市と並んで、健康のために食べる「養生食い」が行われたと言われています。 津山市はブランド和牛になる前の仔牛を育てて全国に出荷する繁殖農家が多いのですが、技量のある畜産農家が「自分たちでブランド和牛を育てたい」と思い始めました。そこで2014年から肥育が始まり2016年4月、ついに「つやま和牛」が初出荷されました。 津山和牛の肥育農家は現在7戸、出荷頭数は、約30頭と非常に希少なために、全国展開はせず、津山市内の指定店だけに出荷される地域限定ブランドです。 ■お礼品の内容について ・つやま和牛サイコロステーキ[250g] 　　原産地:津山市 　　賞味期限:発送日から14日 ■原材料・成分 肩ロース ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※要冷凍(召し上がる前日に冷蔵庫内で解凍)

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  つやま和牛焼肉セット(3～4人用)800g_焼肉 セット 焼き肉 やき…

  28,000 円

  出荷頭数が年間約40頭と非常に希少な津山のブランド牛を数量限定でお届けします。 津山は古くから和牛の子牛の産地として名高く、伝統を受け継ぎ、繁殖技術を持つ職人がいる街です。その優良和牛の産地で、生まれたブランド牛が「つやま和牛」です。 つやま和牛は、自然の宝庫津山で生まれた牛を、ベテランの畜産農家が月齢28か月以上まで丹精し、津山産の栄養だっぷりな小麦ふすまを与えるなど飼料にもこだわり結実する、等級3以上の肉質のものだけが認定されたものです。 つやま和牛の生産農家は現在7戸で、出荷する頭数も希少なために、全国展開はせず、津山市内の指定店だけに出荷される地域限定のブランド牛となっています。農家の力をすべて出し切り育て上げた高品質な脂質と贅沢なうまみを愉しんでください。 ■生産者の声 和牛三大系統の一つ「藤良」の聖地である岡山県は、第1回全国和牛能力共進会(牛のオリンピック)が開かれるなど歴史が深い県です。 中でも津山市は古くから牛馬の市が開かれ、牛馬流通の拠点地域でした。江戸時代の日本で肉食が禁止されていた際にも、滋賀県彦根市と並んで、健康のために食べる「養生食い」が行われたと言われています。 津山市はブランド和牛になる前の仔牛を育てて全国に出荷する繁殖農家が多いのですが、技量のある畜産農家が「自分たちでブランド和牛を育てたい」と思い始めました。そこで2014年から肥育が始まり2016年4月、ついに「つやま和牛」が初出荷されました。 津山和牛の肥育農家は現在7戸、出荷頭数は、約30頭と非常に希少なために、全国展開はせず、津山市内の指定店だけに出荷される地域限定ブランドです。 ■お礼品の内容について ・つやま和牛焼肉セット(3～4人用)[800g] 　　原産地:津山市 　　賞味期限:発送日から14日 ■原材料・成分 もも・ロース・バラ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※要冷凍(召し上がる前日に冷蔵庫内で解凍)

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  津山バジルセット_ジェノベーゼピザ ピザ ジェノベーゼソース …

  20,000 円

  ヨメナカセの津山バジル焼き 岡山県津山市のご当地食材「ヨメナカセ」 ヨメナカセとは、牛の大動脈のことで、その由来として、下処理が大変で嫁が泣くほどと言う説があります。 コリコリとした食感と爽やかなバジルの風味が癖になる逸品です。 『とりあえずビール!』ってなるはずです。 津山バジルのジェノベーゼピザ 晴れの国おかやま、太陽の恵みをたっぷりと浴びた水耕栽培の津山バジルを収穫したその日に加工し瞬間冷凍することで、鮮やかな緑を保ち新鮮さに拘ったジェノベーゼソースをふんだんに使用し上品な甘さのミニトマトを使用したナンピザになります。 津山バジルのジェノベーゼソース パスタは勿論、お肉や魚料理、サラダやチーズ料理、パンにつけたりアイデア次第で色んな料理に楽しめます! おすすめはピザ生地にジェノベーゼソースを塗ってチーズに好きな食材をトッピングしてトースターで焼けばジェノベーゼピザの出来上がり! あなたの自由なアイデアで津山バジルをご賞味ください。 ■お礼品の内容について ・ジェノベーゼソース[100g×1] 　　製造地:岡山県津山市/加工地:岡山県津山市 　　賞味期限:発送日から120日 ・ヨメナカセのバジル焼き[100g×2] 　　製造地:岡山県津山市 　　賞味期限:加工後から30日 ・ナンピザ[2枚] 　　製造地:岡山県津山市 　　賞味期限:加工後から30日 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

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  津山名物 いぶし銀の干し肉食べ比べ500g(モモ・ひわら) 津山に…

  14,000 円

  津山市で製造された津山名物の干し肉をご堪能いただけるセットです。岡山県とその他近県で育てられた国産牛を使用し、モモ肉とひわらを熟成させた干し肉が味わえます。 美味しさが引き立つように、各部位を最適なカットに仕上げております。モモ肉は噛むほどに旨味が増す仕上がりで、肉の旨味を存分に感じられます。また、ひわらはジューシーな仕上がりで、口の中で広がる肉汁を楽しめます。 津山市で製造加工され、提供も津山市から行われており、本場の味を存分に体感できます。このセットで津山市の名物干し肉の味わいをご堪能ください。 ■生産者の声 ぴったりなカット済みの干し肉 焼くだけで、すぐに料理に使えるので、時短調理に最適です。お酒のおつまみやお弁当のおかずとしても大活躍!旨みが凝縮された干し肉は、そのまま食べても、美味しですが、どんな料理にもアクセントを加えてくれます。津山の特産品をぜひ味わってみてください!自宅で簡単に本格的な味わいを楽しめます。 ■お礼品の内容について ・津山名物干し肉2種(モモ・ひわら)食べくらべセット[250グラム×2] 　　原産地:岡山県　その他近県/製造地:津山市/加工地:津山市 　　賞味期限:発送日から40日 ■原材料・成分 牛肉　塩　アミノ酸 ■注意事項/その他 ※要加熱:必ず火を通してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。

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