新潟県南魚沼市

【令和8年産新米予約】南魚沼産コシヒカリ　特別栽培米　八富米　八海山の雪解け水が育むお米　白米５ｋｇ【2026年10月中旬から1ヶ月以内に順次発送予定】

Name: 【令和8年産新米予約】南魚沼産コシヒカリ 特別栽培米 八富米 八海山の雪解け水が育むお米 白米５ｋｇ【2026年10月中旬から1ヶ月以内に順次発送予定】
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お礼の品について

容量	南魚沼産コシヒカリ　八富米　白米５ｋｇ
消費期限	精米日より１か月
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者	南魚沼大久保農園　株式会社他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5035014

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可、オンライン決済限定
申込期日	令和8年9月30日
発送期日	【2026年10月中旬より順次発送予定】以降準備でき次第、順次発送いたします。
配送	常温便別送
オンラインワンストップ対応	自治体マイページ

南魚沼大久保農園は、新潟県南魚沼市八海山の麓で代々200年にわたり農業を受け継ぐ米作り農家として
家族みんなでおいしいお米作りに励んでいます。

「安心安全なお米を毎日食べてもらいたい。」
そんな思いで、安全・安心、そして美味しさに徹底してこだわり、育てています。

八富米は、慣行栽培のコシヒカリより、農薬使用6割減で栽培しております。
農薬に頼らないことで手間暇はかかりますが、体にも環境にも優しいお米作りにこだわり、お客様の「美味しい」を励みにお米作りに励んでおります。

種もみから苗をおこし、田植え、管理、収穫、乾燥、調整、保管、精米、梱包、発送まで、すべて私たちの手で行い、責任をもってお客様にお届けしています。

【八富米】は、使用農薬７減栽培の特別栽培米で、南魚沼産コシヒカリの中でも八海山の麓である大崎地区限定のお米です。
「八」は八海山の八。八海山の雪解け水で育ったお米です。
「富」は南魚沼大久保農園の屋号「富三郎」の富でもありますが「富」という感じの持つ「豊かな」という意味において、八富米の育つ「豊かな自然」、八富米を食べて「豊かな体を育む」、おいしいお米を食べて、「心が豊かになる」というつながりから「八富米」と名付けました。

稲の元気さが満ち溢れた瑞々しい美味しさが口いっぱいにひろがります。南魚沼産特別栽培米コシヒカリ「八富米」を是非ご賞味下さい。

▼南魚沼産コシヒカリ　八富米　白米５ｋｇ
　10月中旬以降、新米に切り替わります。※お米の生育状況で前後いたします。

【賞味期限】
　精米日より1ヶ月以内にお召し上がりください。
（賞味期限ではありませんが、お米をより美味しく召し上がっていただく為の目安です。）

【保管方法】
　直射日光の当たる場所、高温多湿での保管は商品の劣化を早めますので、涼しい場所で保管してください。

※配送不可地域：沖縄県

【お問合せ】発送事業者（南魚沼大久保農園　株式会社　TEL：090-4205-6204）

関連キーワード：お米こめ白米食品

こだわりポイントをご紹介

南魚沼大久保農園では、魚沼産コシヒカリ本来のおいしさを大切にしながら、有機米の栽培にも取り組んでいます。土づくりから田植え、水管理、収穫、乾燥・調製まで、一つひとつの工程に丁寧に向き合い、環境への負担を抑え、食べる方の健康にも配慮した米づくりを続けています。炊き上がりは驚くほどつややかで、噛むほどに豊かな甘みとうまみが広がるお米です。

わたしたちが作っています

お米を育てているのは、新潟県南魚沼市で代々農業を営んできた大久保家です。江戸時代から受け継いできた田んぼと米づくりの知恵を大切にしながら、家族で力を合わせて稲の成長を見守っています。田んぼごとの土や水、天候の変化を細かく確かめ、長年培ってきた経験と新しい栽培技術を生かし、安心して食べられる、つやと甘みのあるお米を毎年丁寧に育てています。

こんなところで作っています

田んぼが広がるのは、日本有数の米どころ、新潟県南魚沼市、霊峰八海山の麓です。周囲の山々から流れ込む冷たく清らかな雪解け水、肥沃な大地、昼夜の大きな寒暖差に恵まれ、稲は時間をかけてじっくりと実ります。四季の変化がはっきりした自然豊かな環境の中で、田んぼ一枚一枚の状態を見極めながら、炊き上がりがつややかで、豊かな甘みを感じられる魚沼産コシヒカリを育てています。

わたしたちが歩んできた道

南魚沼大久保農園は、江戸時代から代々この地で農業を受け継いできました。先人が守ってきた田んぼと米づくりの知恵を大切にしながら、時代に合わせて有機米の栽培や、環境に配慮した農法にも取り組んでいます。自然の恵みを次の世代へつなぎ、安心して食べていただけるお米を届けるため、伝統と新しい技術の両方を生かし、未来へ続く持続可能な米づくりを進めています。

わたしたちの想い

毎日の食卓で、炊きたてのごはんをひと口食べた瞬間に「おいしい」と笑顔になっていただきたい。「おいしいことが当たり前。体にやさしいことが当たり前。」南魚沼大久保農園は、そんなお米を届け続けたいと考えています。つややかな炊き上がりと豊かな甘みを大切に、有機米の栽培にも取り組み、環境と健康に配慮した魚沼産コシヒカリを提供し続けることが、私たちの使命です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、南魚沼大久保農園の米づくりや、有機米をはじめとする環境と健康に配慮した取り組みを、全国の皆さまに知っていただく機会が広がっています。「艶がきれい」「甘くておいしい」「もっちもちで美味しい」といった温かい声は、日々の農作業に向き合う大きな励みです。皆さまからの応援を力に、江戸時代から受け継いできた田んぼを守り、これからも安心して味わえるお米を育ててまいります。

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カテゴリ	米・パン > 米 > コシヒカリ

自治体での管理番号: AW21-NT

自治体からの情報

お米のトップブランド「南魚沼産コシヒカリ」特集ページはこちら

◆南魚沼市からのお知らせ◆
〇南魚沼市は、ふるさと納税の対象となる自治体として指定を受けています。
〇お米は生鮮食品です。なるべく精米後１か月程度でお召し上がりください。
　カビや虫の発生を防ぐため、冷蔵庫やその野菜室での保存がおススメです。
〇ヤマト運輸では2023年6月1日（木）受付分から、荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、転送料（着払い）が発生いたします。
　転送料については、贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくことになります。お届け先の住所を入力する際は十分にご注意いただいた上でお申込みください。

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【令和８年産米予約開始】新米予約が始まりました！

2026/04/01（水） 21:21

消雪用井戸降雪検知器等設置事業

2023/01/27（金） 13:23

数量：

在庫：あり

南魚沼市について

南魚沼市は、越後三山や巻機山をはじめとする名山、市の中央を流れる清流魚野川など豊かな自然に恵まれ、雪国であることから四季がはっきりしており、季節が移るごとに美しい景色を見ることができます。
新潟県南部に位置し、太平洋側と日本海側を結ぶ交通の要衝となっています。
東京からは新幹線で1時間半、高速道路で2時間とアクセスも抜群で、冬のスキー場をはじめ四季を通じて多くの観光客で賑わいます。

【南魚沼産コシヒカリ】
2,000メートル級の山々から流れる豊富な栄養を含んだ雪解け水が、滋味豊かな土壌をつくります。また、盆地特有の昼夜の寒暖差によって、お米のうまみや甘みが増すように育ちます。「南魚沼産コシヒカリ」が魚沼産コシヒカリのなかでも別格といわれる所以です。
【日本酒】
雪には一定の低温と湿気を保つ効果があることから、日本酒の発酵に必要な麹菌や酵母など微生物の働きに適しています。さらに、雪は有害な雑菌の繁殖を抑えるなど、日本酒の製造に有益な効果をもたらします。
市内には髙千代酒造、青木酒造、八海醸造の3つの酒造があり、大地にしみ込んだ大量の雪解け水はまろやかな軟水となり、淡麗な酒を生み出します。
【スキー場】
世界有数の豪雪地帯である南魚沼市には多くのウィンターリゾートがあり、大型ハーフパイプが設置されたスキー場や、オリンピアンを輩出したスキーパークもあります。
市内１０か所のスキー場は、レベルに応じた多彩なコースが大人気で、日本のみならず世界中からスキーヤーやスノーボーダーが訪れます。

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