福島県大玉村

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あだたら酵母和牛サーロイン　ステーキ用600g（200g×3枚）【02010】

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有限会社大丸屋

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Price: 28000 JPY

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お礼の品について

容量	あだたら酵母和牛サーロイン　ステーキ用600g（200g×3枚）
消費期限	賞味期限/発送日から30日以内
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社大丸屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5316820

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年お申込みを受け付けしております。
発送期日	入金確認後、14日前後で発送いたします。
配送	冷凍便時間指定別送
オンラインワンストップ対応	ふるまど

福島県大玉村で育てられた国産黒毛和牛「あだたら酵母牛」サーロインステーキ 600g（200g×3）は、ブランド和牛牛肉の中でも特に人気の高い返礼品です。
日本酒の酵母を発酵させた独自の飼料で育てられるため、香り高く、肉質がとても柔らかいのが特長です。

◆ あだたら酵母牛とは
あだたら酵母牛は、米ぬか・食パン・うどん等を再利用し、日本酒の酵母で発酵させた飼料を食べて育ちます。
この飼料により牛の腸内環境が安定し、栄養吸収が高まることで、旨みとやわらかさが一段と引き立った牛肉になります。
アクや臭みが少なく、すっと切れるほどの食べやすさが特徴です。

このサーロインステーキは、鉄板焼き・焼肉・ステーキ料理でその美味しさを存分にお楽しみいただけます。
冷凍配送で届くため、ご家庭の特別なひとときや贈答用・ギフト用としても最適です。

※画像はイメージです。
発送元：有限会社大丸屋（福島県大玉村産）

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▲美味しい大玉村のお肉、おすすめです

國分農場(有)の取り組み

國分農場は、安達太良山の麓、標高500mで「酵母和牛」を育てています。
「おてんとうさんに、結果と計算をおまかせし、ひとつひとつを大事にし、ひとつひとつの命と向きあう」これが、私たちの理念です。

酵母和牛とは

地元の美味しいもの(お米のサイレージ・わら・米ぬか・牧草・おから・酒かす等)トウモロコシ・麦を酵母発酵した飼料を食べて育った黒毛和牛です。
酒かす・ビール粕・ウィスキーモルトも使っています。
「発酵好き」の「グルメ」で「のんべえ」な酵母和牛です。

酵母和牛を育てる大変さ

自然と生き物が相手なので、お盆もお正月も関係ありません。
みんなで交代で世話をしています。
動物相手で言葉が通じないので「なぜこうなったの？」と、答えを導き出すところが大変です。
和牛は敏感に私達の気持ちを感じ取ります。
おおらかに構え、良く観察して、適材適所に世話をすれば、いい酵母和牛に育ってくれます。

＼自慢の酵母和牛まだまだあります／

大玉村のおすすめ返礼品

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自治体での管理番号

02113

地場産品類型

１号

地場産品に該当する理由

区域内で生産されたものであるため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

産地直送の野菜！大玉村の旬の野菜をお試しあれ！

リピーター続出！【随時受付中！】【ふるさとチョイスAWARD 2022 事業者部門エントリー】
福島県大玉村産・旬の野菜セット

「こんな野菜、食べたことない！」大玉村の旬づくし野菜セット！
採れたての旬の野菜を詰め合わせにしてお届けします！
お手頃な寄附額で、大玉村の季節の味わいをご家庭にお届け！！
内容は収穫状況により異なるため、野菜の種類は“おまかせ”となります。

■ セット内容
《春の野菜の例》
長ネギ人参かぶ大根レタスきゅうりキャベツトマトピーマンほうれん草水菜ズッキーニ

《夏の野菜の例》
きゅうりトマトネギピーマンなすとうもろこしズッキーニ枝豆モロヘイヤ　みょうがオクラ

《秋の野菜の例》
里芋さつまいもえごまかぼちゃチンゲン菜山芋

《冬の野菜の例》
小松菜長ネギ白菜大根しいたけかぶごぼう春菊人参ほうれん草

福島県大玉村のおすすめ

自治体イチオシお礼の品特集

＼大玉村の桃／特集！！

＼ TVやメディアでも話題！／『酪王カフェオレ』特集♪

自治体からの最新情報

カテゴリー内2位獲得！リピーター続出！！野菜セット 10種類前後

2026/06/20（土） 19:57

伝統文化・学校活動への活用

2025/12/30（火） 12:00

数量：

在庫：あり

大玉村について

大いなる田舎・福島県大玉村
大玉村は福島県のほぼ中央、中通りと呼ばれる地域にあります。東北自動車道や磐越自動車道のインターチェンジから約10分。
国道4号線が村の東部地区を縦断しており、国道に隣接する「あだたらの里直売所」では村内で収穫された、新鮮な農産物を販売しています。
　　　
◆大玉村はこんな村
主な産業は農業です。
安達太良山を源流とする安達太良川、百日川、杉田川の3つの豊かな流れが水田を潤し、全国に誇れる自慢のおいしいお米がつくられています。
また、ソバの生産にも取り組み、良質のソバを栽培しています。

大玉村は「居(い)久(ぐ)根(ね)」を多く有した村です。
いぐねの「い」は「居」で家を、「くね」は「久根」で土地の境界を意味しています。
屋敷を取り囲む屋敷林は、防風・防雪林としてなくてはならないものです。安達太良山から吹き付けられる風を考慮した先人の知恵になります。
この「居久根」を有した風景の美しさから、2014年に「日本で最も美しい村」連合に加盟を果たしました。

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