サシがバランスよく入った柔らかい肉質と旨みが魅力! ステーキ 和牛サーロインステーキ 400g (200g×2枚) 黒毛和牛牛肉 和牛
お礼の品について
| 容量 | 黒毛和牛 サーロインステーキ:400g(200g×2枚) |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限:加工から90日 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| 事業者 | 熊本県経済農業協同組合連合会(JA熊本経済連) 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4877474 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
| 配送 |
|
| オンラインワンストップ対応 |
|
生産者の高い肥育技術に支えられ、安全な飼料で育てるのはもちろん、1頭1頭の健康管理を徹底し、熊本県内で12カ月以上大切に肥育されたものがくまもと黒毛和牛となります。
熊本の清らかな水と、トウモロコシ、大麦、ふすま、大豆かすなどに食塩、ミネラルを配合した安全な飼料で育ち、サシがバランスよく入った柔らかい肉質と旨みが魅力です。
このおいしさを是非ステーキでご賞味下さい。
■保存方法
-18℃以下で保存してください。
■返礼品提供事業者
熊本県経済農業協同組合連合会
※お礼品到着後、速やかに中身の状態をご確認いただき、不具合がございましたら状態が分かるように外装箱と品物の写真をお送りください。
【宛先】熊本県宇城市ふるさと納税サポートセンター:uki_furusato@simple.jp.net
和牛 サーロイン ステーキ 400g(200g×2枚)
工夫やこだわり
■安全・安心で美味しい熊本の牛肉
熊本県の豊かな水と緑に囲まれた自然の中、高い衛生管理のもとで育まれた熊本の肉用牛は、肉用牛農家が自信をもっておすすめできるものです。安全・安心で美味しい、くまもとの牛肉をご賞味ください!
環境
■国際基準を満たす徹底した衛生管理体制
と畜・部分肉処理を担う㈱熊本畜産流通センターは、食品安全マネジメントシステムの国際標準規格である「ISO22000」を認証取得しています。敷地内にある食肉処理施設では、生体搬入と畜解体から部分肉加工、製造出荷までの全ての工程を、HACCPシステムを運用し、高い衛生レベルの作業を行い製品の安全性を保っています。
また、輸出対応型の最新鋭の施設でも、同様にHACCPシステムを運用し処理を行っています。さらに、品質管理室では、安全・安心・新鮮なお肉を食卓にお届けできるよう、製品等の細菌検査、官能検査、作業環境及び衛生状況のチェック、場内巡回指導、衛生教育、食品安全委員会の運営等を行い、ISO22000の効果的な運用を常に意識し製品の管理を行っています。
★ISO22000とは、ISO9001のマネジメントシステムの規格基準にHACCPシステムを組み合わせた食品安全の国際基準です。
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| カテゴリ |
肉
>
牛肉
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ステーキ
肉 > 牛肉 > サーロイン 肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー |
|---|
- 自治体での管理番号
- 059-7551
- 地場産品類型
8号ハ
- 地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源:くまもと黒毛和牛
宇城市について
九州のほぼ真ん中、豊かな自然と歴史に彩られた熊本県宇城市。
実はデコポン発祥の地なんです。
デコポン®は、JA熊本果実連が商標を持つブランド名。
その正体は「不知火(しらぬい)」という品種で、宇城市不知火町での栽培が盛んになったことから、その名が付けられました。
甘みと酸味の絶妙なバランス、そして手軽に食べられる手頃さから、地元でも全国でも大人気。まさに“柑橘の王様”です。
さらに宇城市には、世界遺産も!
明治三大築港の一つに数えられる「三角西港(みすみにしこう)」は、明治期の港湾施設として、世界文化遺産にも登録されています。
当時の姿がそのまま残る石積み埠頭や水路、橋など貿易港としての役割を終えた後もほぼ原型のまま残され、日本唯一の湾港史跡となっています。
デコポン・不知火発祥の地「宇城市」の特産品
■ デコポン®・不知火
■ みかん
■ あか牛
■ 黒毛和牛
■ 白玉粉
■ 生姜
■ メロン
■ トマト
■ イチゴ
熊本県 宇城市