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画像を拡大するチョイスPayポイントと交換できる品 関の伝統を受け継ぐ職人が一本一本研ぎ上げた、骨を断ち身を活かす包丁です。 濃州正宗作 鋼和包丁／鰻裂き型（名古屋型） 関の職人 白木ハンドル うなぎ包丁 日本製国産 佐竹産業
お礼の品について
| 容量 | 【内容量】鰻裂（鰻裂き）包丁×1 【サイズ】全長約21cm・刃渡り9.5cm 【重さ】約60g 【原材料】 刃：高炭素刃物鋼（はがね） 柄：天然木（白木） |
|---|---|
| 事業者 | 株式会社佐竹産業 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 7158283 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、7営業日以内発送（大型連休、年末年始除く） |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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【製品説明】
ハガネ製の包丁です。ステンレス製と比べて切れ味に優れますが、さびやすい特性があるため、ご使用後はよく洗浄し、乾いた布で水気をしっかり拭き取ってから保管してください。長期間使用しない場合は、油を塗って保管してください。なお、さびに関する修理・交換対応はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
当うなぎ裂包丁は名古屋型です。うなぎの捌き方は地域により異なり、関西・関東・名古屋・京都・九州など、食文化によって形状が異なります。名古屋型は腹側からの捌きに特化しています。
ご使用の際は、必ず包丁を持たない手に軍手や耐切創手袋を着用してください。けがをする恐れがあります。
日本有数の刃物の町である岐阜県関市で製作されたうなぎ専用包丁です。一太刀で力をかけずにスッと割けるような切れ味を目指し、身崩れしにくく仕上がりに配慮しています。
柄には握ったときに温かみがあり、手になじみやすい天然木（白木）を使用しています。
刃：高炭素刃物鋼（はがね）／柄：天然木（白木）
| カテゴリ |
雑貨・日用品
>
包丁
>
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- 自治体での管理番号
- 004-0214
自治体からの情報
日本一の刃物のまち 岐阜県関市 「お礼の品一覧」は【下記バナーをクリック】してご覧ください！
◆発送についての注意事項
・返礼品のお届け時期は品目により異なりますので、各返礼品の紹介ページをご確認のうえお申込ください。
・市内特産品「関の刃物」はその特性上、手作業による工程に頼る品が多く、目安よりもお届けの発送時期が遅れる場合がありますので、ご理解くださるようお願い申し上げます。
・寄附者ご自身と別の方を送付先に設定した場合にも、ふるさと納税のお礼状は入りますのでご了承ください。
・返礼品の進呈につきましては関市外に住民票がある方のみを対象としています。
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自治体からの最新情報
関市について
「日本一の刃物のまち」関の伝統が産み出す刃物を是非お手元に。
関市はイギリスのシェフィールド、ドイツのゾーリンゲンと並び、世界三大刃物産地に数えられ、「MADE IN SEKI」は世界に認められているブランドです。
その歴史は700余年も昔、関の地が、日本刀の産地として隆盛を極めたことに始まり、刀鍛冶の技術は、刃物づくりに受け継がれ、関市は現在も、包丁、ナイフ、ハサミ、ツメキリなど刃物製品出荷額全国1位を誇り、名実ともに「日本一の刃物のまち」として知られています。
また、80%を森林が占め、市域に清らかな水流が巡る豊かな土地でもあります。
近年は、フランスの画家モネの名画「睡蓮」にそっくりとSNSで話題の通称「モネの池」など、自然にも注目していただき、たくさんの観光客の方が足を運んでくださいます。
清流の恵み豊かなグルメの品々にもぜひご注目ください！
◆主な返礼品
・包丁（三徳包丁、万能包丁、牛刀、ペティ、果物ナイフ、菜切包丁、出刃包丁、刺身包丁、中華包丁、冷凍包丁、麺切、骨スキ、パン切り、ダマスカス、ステンレス、鋼、オールステンレス）
※「雑貨・日用品」＞「包丁」で検索できます
・調理器具 （キッチンハサミ（キッチン鋏）、まな板、おたま、ピーラー、おろし器、スライサー、ステーキナイフ、フォーク、ソムリエナイフ、シャープナー、研ぎ器）
・ゴルフ（ゴルフプレー券、ゴルフボール（ブリヂストン / TOURB / JGR )）
・食器（マグカップ）
・文房具（はさみ、ペーパーナイフ）
・爪切（つめきり/ツメキリ）
・ケアツール（散髪はさみ、毛抜き、かかと削り、耳かき、くし）
・他刃物（ナイフ、模擬刀、居合）
・肉（飛騨牛 焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼き 、サーロイン）
・麺（ラーメン）
・パン
・うなぎ
・トイレットペーパー
・米 (コシヒカリ、ハツシモ) （精米、精白米、玄米）
・酒（日本酒 ）
・野菜 果物（里芋、ゆず、キウイ）
・スイーツ（アイス、ジェラート）
・飲料（水、ジュース、コーヒー、牛乳）
・体験（鵜飼、観光列車、工房見学、人間ドッグ、食事券、ヤナ）
・コラボ（高島屋 (百貨店））
・アウトドア（引き割ナイフ、マルチツール）
岐阜県 関市
