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画像を拡大する＼自然栽培米を石臼で手挽きした米粉を使ったお菓子／ 菓子 「農家にしの」の自然栽培米をつかった「てまひま(田園)」 4枚 [西洋郷土菓子あいりす 石川県 宝達志水町 38600925] お菓子 洋菓子 おかし スイーツ 焼き菓子 おやつ クッキー グルテンフリー 米粉クッキー
お礼の品について
| 容量 | ■内容量 4枚×1袋(約26g) ■原材料 米粉（石川県産） バター てん菜含蜜糖 麦芽糖 発芽玄米粉 卵黄（卵を含む） 生クリーム 食塩 ■加工地（製造地） 石川県宝達志水町 |
|---|---|
| 消費期限 | 賞味期限：製造日から30日間 |
| アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません 本工房内では『小麦、そば、卵、乳、アーモンド、 オレンジ、カシューナッツ、ごま、大豆、 バナナ、マカダミアナッツ、もも、りんご、ゼラチン』を含む製品を生産しています。 |
| 事業者 | 西洋郷土菓子あいりす 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6249907 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 |
決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※2024年12月20日以降の決済確認分は、2025年2月より順次発送とさせていただきます。 ※申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 |
| 配送 |
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| オンラインワンストップ対応 |
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●米粉のサブレを世界農業遺産「能登の里山里海」で穫れたお米で作りました。
小麦粉不使用にてグルテンフリーです。
宝達志水町の農家にしのさんの自然栽培米を石臼で手挽きしてお菓子にしました。
同じく宝達志水町に拠点を構える株式会社ナカヤマエッグさんの卵黄と生クリームを使ってコクのあるクッキーに仕上がっています。
●西洋郷土菓子あいりすとは？
宝達志水町でこだわって育てられた食材を使って、全国の皆様にお菓子を届けます。
日本の洋菓子の原点とも言えるフランス伝統菓子を中心に、素材にこだわったお菓子を通じて人々の健康に寄与したいと考えております。
もともと薬剤師として働く中、病気になる人が一向に減らないことが社会問題であると感じていました。
医食同源・薬食同源の考えから、その前段階に関わりたいと思い、飲食業界に転職しました。
薬剤師として14年間勤務した後、東京の製菓学校の夜間カリキュラムを修了。
その後、世田谷区の老舗パティスリー『ラ・ヴィエイユ・フランス』にて、本場仕込みの伝統的な焼き菓子やケーキの基礎を学びました。
地元である石川県に帰省し、2023年11月に宝達志水町にて『西洋郷土菓子あいりす』を開業しました。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・2024年12月20日以降の決済確認分は、2025年2月より順次発送とさせていただきます。
・簡易包装でお受取人様の郵便受けに配達いたします。
・配達日時の指定や返礼品発送後のお届け先の変更のご要望はお受けできません。
・宛名ラベルのご依頼主欄には、返礼品の発送手配をおこなう「結デザイン有限会社」と記載され、当自治体の返礼品と分かる記載があります。
・寄附者様とお受取人様が異なる場合、宛名ラベルのご依頼主欄には寄附者様のお名前は記載されません。
・配送中および配達後のトラブル（紛失・破損・盗難など）や、その他お受取人様都合で配達できなかった場合、返品・交換・再送のご要望はお受けできません。
こだわりポイントをご紹介
能登の恵みを最高の状態でお届けするため、徹底した品質管理と寄付者様の声に寄り添うスピーディーで柔軟な対応にこだわっております。現在、寄付を原動力に新たな名産品をゼロから創り出す「ふるさと納税3.0」にも注力しています。伝統を守りつつ果敢に挑む事業者を町一丸でバックアップし、地域の「新しい価値」と「未来の宝」を創り上げています。進化し続ける宝達志水町の挑戦を、ぜひその目でお確かめください！
わたしたちがご案内します
私たちの自慢はこの町を愛する「人」です。技術を磨く地元企業も作物に寄り添う農家も、すべての方がこの町の誇りであり、皆「宝達志水町の宝物を届けたい」という志でつながっています。現場には互いに高め合う明るい笑顔があふれ、情熱を込めて丁寧に仕上げる手仕事こそが私たちの信頼の証です。地域の恵みと造り手の物語が詰まった能登の逸品を、ぜひお手元にお迎えください。
こんなところで作っています
宝達志水町の味を支えるのは、能登最高峰・宝達山が育むミネラル豊富な雪解け水と、日本海に面した砂丘地特有の能登の厳しい「寒暖差」。日本海の潮風を浴びて育つ農園。伝統ある古い作業場から最新の衛生管理を備えた集荷場まで。私たちは自然の恩恵を、最高の状態でお届けすることに妥協しません。この町の豊かな風土そのものを「天然の工場」とし、熟練の職人が一つひとつ人の手で、ここでしか味わえない感動を仕上げています。
わたしたちが歩んできた道
加賀藩献上品「宝達葛」をはじめ、私たちは400年続く伝統を宝達山の麓で守り抜いてきました。令和6年能登半島地震という試練に直面しましたが、全国の皆様からの温かなご支援が、復興へ向かう私たちの折れない心と大きな力となりました。この地を愛する皆様は復興を支える大切な「応援団」です。伝統を次世代へ繋ぐ事業承継に真摯に取り組み、人と地域が再び輝き続ける未来を皆様と共に歩んでいきたいと願っています。
わたしたちの想い
「数ある中から、私たちの町を選んでくれてありがとう」その感謝を胸に、私たちは一品一品を大切にお届けしています。返礼品を通じて生まれる皆様との繋がりは、何よりの励みです。
まずは特産品で町を知っていただき、いつかはこの景色、空気を直接感じに遊びに来て欲しい。そんな願いを込めて、新しい名産品作りにも全力で挑んでいます。皆様と直接「ありがとう」を交わせる日を夢見て、私たちは挑戦を続けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
休止していた「花火大会」を、ふるさと納税を活用したクラウドファンディングで皆様の応援により2022年に復活できました。さらに令和6年能登半島地震の際も、温かなご支援が復旧の大きな力となり、町を支えてくださった皆様へ、心より感謝申し上げます。寄付者様の応援を原動力に、過疎化が進む中でも町全体で元気で明るい地域を目指す機運が高まっています。これからも私たちの歩みを共に見守っていただければ幸いです。
| カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
クッキー
菓子 > 焼菓子・チョコレート > その他焼菓子 |
|---|
- 自治体での管理番号
- 38600925
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
当該自治体内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分をおこない相応の付加価値が生じているものであるため
自治体からの情報
★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者様の氏名と一致するかご確認ください。
★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。
★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、宝達志水町外にお住まいの方に限らせていただきます。
★個人情報について
宝達志水町ふるさと納税事業の範囲内で各種委託業者に情報提供します。
・ふるさと納税事務処理、申請書類の各種手続きのため
・お礼の品発送のため
・お問い合わせ回答、履歴管理、サービス向上のため
・ふるさと納税のカタログ、メールマガジン、資料の送付、その他サービスの提供のため
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自治体からの最新情報
宝達志水町について
宝達志水町は、日本で唯一の車で走れるビーチ「千里浜なぎさドライブウェイ」が面する日本海と、能登半島最高峰の「宝達山」に挟まれた、能登の里山里海の恵みを受けた町です。
宝達山の豊かな伏流水に育まれ、石川県で有数の生産量を誇る高級ぶどう「ルビーロマン」や「コシヒカリ」、450年以上の歴史を持つ「宝達葛」の生産が盛んです。
【ご注意】
・特典商品の送付は、宝達志水町外にお住まいの方に限らせていただきます。
・特典商品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。
・寄付につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。
・特典商品の写真はイメージです。
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お申し込みは24時間受け付けております。
お問合せは、下記にお願いいたします。
＜ふるさと納税お問い合わせ窓口＞
宝達志水町 ふるさと納税サポートセンター：業務委託先 結デザイン有限会社
TEL：050-3185-1465
Mail：hodatsushimizu@yuidesign.jp
受付時間 9:00～17:00
※土曜日・日曜日・祝日・夏季休業（8/13～8/15）・年末年始 の
お問い合わせにはお応え出来ません。
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石川県 宝達志水町
