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【重要】10月からのふるさと納税制度改正に伴う影響について

圧倒的リピート率！佐賀県産黒毛和牛 切り落とし

圧倒的リピート率を誇る『佐賀県産黒毛和牛 切り落とし』。 おかげさまで出荷件数10万件を突破いたしました！ みなさまに選ばれるヒミツとは…？

風味ゆたかな「上質」を味わえる逸品

やわらかい赤身の中に、きめ細やかなサシが入った、上質な『佐賀県産黒毛和牛』。
そんな甘くてコクのある牛肉を、切り落としでご用意いたしました。

1枚ずつが大判なため 「切り落としとは思えない！」と多くの方に好評いただいております。
すき焼き・牛丼などで贅沢に味わっていただきたい逸品です。

1枚1枚、ていねいに手巻き

いろいろな料理に使いやすいよう、1枚1枚ていねいに手巻きした切り落とし。
赤身・霜降りを含む「もも肉」「うで肉」「肩ロース肉」や、脂身を含む「ばら肉」をスライスし、内側に脂身部位、外側に赤身部位がくるよう、最適な割合で重ねております。

お召し上がるときは半解凍の状態で、筒状のままお好みの幅に輪切りにし、調理していただくのがおすすめ。
そうすることで赤身と脂身をバランスよく味わえます。

一度に食べきれない場合は、1巻きごとラップにくるんで冷凍保存することもできます。

こだわり抜かれた品質をお届けします

「皆様に、おいしいお肉を味わってもらいたい」

佐賀県には『佐賀牛』という代表的なブランド牛があります。
『佐賀牛』には【肉質「5」等級および「4」等級、BMS「No.7」以上 】という厳格な基準がございますが、「いろは精肉店」では、その中からさらに厳選し、ほんとうに良いお肉だけをご提供しております。

私たちがご提供する『佐賀県産黒毛和牛』には、当店の規格から外れた『佐賀牛』も含まれております。
たくさんの人に、まずは佐賀県産の牛肉の美味しさを伝えたい。
そして最高級の『佐賀牛』にも興味をもっていただきたい。
そんな想いのもと『佐賀県産黒毛和牛 切り落とし』を作っております。

佐賀県が誇るおいしいお肉を、どうぞ、ご堪能ください。

創業100年以上の老舗「いろは精肉店」

白石町の人々に愛されている「いろは精肉店」は、100年以上の歴史を誇る食肉専門店。
仕入れから梱包まで、より品質のいいものを、よりよい状態でお客様にお届けします。

佐賀が誇る黒毛和牛のうち、特に上質なものだけを厳選した切り落とし。
ぜひ、当店自慢のお肉を食べて、贅沢なひとときをお過ごしください。

＼大人気の切り落としはこちら！／

＼毎月のお楽しみ！定期便はこちら／

〈全3回定期便〉

〈全6回定期便〉

〈全12回定期便〉

＼その他切り落とし＆スライスはこちら／

さらにご覧になりたい場合はこちら

切り落とし

スライス

いろは精肉店こだわりの返礼品は他にも

いろは精肉店では、切り落としやスライス以外にも様々な返礼品を取り扱っております。
今回はその中でもおすすめの返礼品をいくつかご紹介いたします！

＼食卓を華やかに！ステーキ用はこちら／

〈佐賀県産黒毛和牛〉

〈佐賀牛〉

その他定期便やブロックの返礼品もございます。
容量違いや部位違いなど、さらにご覧になりたい場合はこちら

ステーキ

＼使い勝手はなまる！『ありたどり』はこちら／

いろは精肉店では、佐賀県産黒毛和牛や佐賀牛のほかに、佐賀県のブランドである『ありたどり』も取り扱っております。

『ありたどり』はこだわりの飼料で育て上げられた、臭みが少ない佐賀のブランド鶏です。
もも肉・むね肉・ささみの3種類からお好きな部位をご選択いただけます。

ジューシーで旨味がたっぷりな『ありたどり』を、ぜひご家庭でお試しください！

その他定期便や、ヘルシーなむね肉・ささみのご用意もございます。
容量違いや部位違いなど、さらにご覧になりたい場合はこちら

ありたどり