二年連続で全国第1位を獲得!道の駅川場田園プラザ
川場村の「道の駅川場田園プラザ」が、じゃらん「全国道の駅グランプリ2026」および「もう一度利用したい道の駅ランキング2026」の両部門で、二年連続第1位を受賞しました! 全国の道の駅(1231駅)中から、二年連続で高い評価をいただけたことは、日頃から田園プラザをご利用いただいている皆様、そして川場村を応援してくださる皆様のおかげです。心より感謝申し上げます。
「一日まるごと楽しめる」道の駅
武尊山の麓に広がる豊かな自然の中、四季折々の風景を楽しみながら、食・買い物・体験を一度に満喫できる「滞在型の道の駅」として、多くの方に親しまれています。
道の駅川場田園プラザは、ただ立ち寄るだけの道の駅ではありません。広大な敷地には、新鮮な農産物や地元の食材を味わえるお店をはじめ、パンやチーズ、ハム・ソーセージ、クラフトビールなど、川場村ならではの「おいしい」が集まっています。
施設内には、川場村自慢のブランド米「雪ほたか」や、地元産の新鮮な野菜や果物が並ぶファーマーズマーケット、ミルク工房、地ビールレストランなどがあり、川場村ならではの味覚を存分に楽しむことができます。地元食材を活かしたグルメや焼きたてパンなどを目当てに訪れる方も多く、何度も足を運ぶリピーターが多いことも魅力の一つです。
また、敷地内にはアスレチック施設「HANETTA(ハネッタ)」や山の斜度を利用した自然の中のスベリ台ちびっ子ゲレンデもあり、ファミリーをはじめ幅広い世代がゆったりと過ごせます。景色を眺めながらのんびり散策するのもよし、思いきり体を動かして遊ぶのもよし。家族で一日を過ごしたり、旅の目的地として訪れたりと、それぞれのスタイルで楽しめるのが田園プラザの魅力です。
「また来たい」と思っていただける場所を目指し、地域の魅力を発信し続けてきたことが、今回の二年連続全国第1位という評価につながりました。
道の駅という枠を超え、一日を通して楽しめる観光スポットとして、多くの人を惹きつける川場田園プラザ。その魅力を、ぜひ現地で体感してみてください。
全国第1位!川場田園プラザの味をふるさと納税で
「川場村にはなかなか行けないけれど、田園プラザの商品を味わってみたい」
そんな皆様にも、川場村のふるさと納税を通じて、道の駅川場田園プラザの人気商品をお楽しみいただけます。
田園プラザで親しまれている商品をはじめ、川場村の豊かな自然や生産者の想いが詰まった返礼品を多数ご用意しています。
全国第1位に選ばれた道の駅の魅力を、ぜひご自宅でも味わってみませんか?
この機会に、川場村自慢の「おいしい」をぜひお楽しみください。
川場の恵みを味わう、田園プラザ自慢の「ヨーグルト」
武尊山の麓で育てられた牛の生乳を85%使用し、園内のミルク工房で丁寧につくられた「川場のむヨーグルト」。
安定剤・香料・着色料・乳化剤を使用せず、生乳本来の豊かな風味を大切にしています。まろやかで濃厚な味わいと、すっきりとした後味が特徴。年間180万本を売り上げる、田園プラザを代表する人気商品です。
川場村の豊かな自然を感じられる素材にこだわり、2年の歳月をかけて誕生した「プレミアムヨーグルト」。
利根の山々と尾瀬の麓で採れた「百花蜜」、優しい甘さの「三温糖」、濃厚なコクを生み出す国産生乳の「生クリーム」を贅沢に使用しています。なめらかな口当たりと上品な甘さが特徴。フルーツやジャムとの相性もよく、贈り物にもおすすめの一品です。
-
2種類のヨーグルトセット(8本)
14,000 円
【プレミアムヨーグルト】 きれいな水と豊かな里山文化に育まれた川場村。 このプレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、 構想から2年で遂に誕生しました。 極上の美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 ■生産者の声 武尊の麓で丹精込めて育てた牛から搾乳した生乳だけを使用し、さらに一切の添加物を加えないでナチュラルに加工したヨーグルトは川場村の自然の味そのものです。 のむヨーグルトは田園プラザかわばの看板製品としての評価が高く、遠方からのお問い合わせやお申し込みが毎日のようにあり、工房スタッフの日々の励みになっています。 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
- 冷蔵便
- 別送
-
3種類のヨーグルトセット【1340780】
15,000 円
【プレミアムヨーグルト】 きれいな水と豊かな里山文化に育まれた川場村。 このプレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、 構想から2年で遂に誕生しました。 美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 【川場のむヨーグルト 】 武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85%も使用した川場のむヨーグルト。 田園プラザかわばにあるミルク工房で1本1本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。 味わいはまろやかで深く濃厚。 後味は爽やかにすっきりと。 酸味を抑えた優しい甘みと口当たりの滑らかさは、全国に多くのファンを作り、今や年間180万本もの販売数を獲得する田園プラザ代表の看板製品ともなっています。 ■生産者の声 武尊の麓で丹精込めて育てた牛から搾乳した生乳だけを使用し、さらに一切の添加物を加えないでナチュラルに加工したヨーグルトは川場村の自然の味そのものです。 のむヨーグルトは田園プラザかわばの看板製品としての評価が高く、遠方からのお問い合わせやお申し込みが毎日のようにあり、工房スタッフの日々の励みになっています。 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
- 冷蔵便
- 別送
-
4種のチーズとヨーグルトセット_チーズ ヨーグルト セット ちー…
15,000 円
「KAWABA CHEESE」について2019年4月より、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。 道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝しぼり立てが運ばれてきます。 この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。 同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。 製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
- 冷蔵便
- 別送
-
プレミアムヨーグルト350g【1026846】
10,000 円
優しい甘さと蜂蜜の香りが高級感ただよい、濃厚でコクのあるプレミアムなヨーグルトに仕上げました。 ■注意事項/その他 ●要冷蔵10℃以下。 ●開封後は、賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。 川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包
- 冷蔵便
- 別送
-
プレミアムヨーグルトと川場のむヨーグルトとアップルパイセッ…
18,000 円
プレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、構想から2年で遂に誕生しました。 極上の美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 【川場のむヨーグルト 】 武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85%も使用した川場のむヨーグルト。 田園プラザかわばにあるミルク工房で1本1本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。 味わいはまろやかで深く濃厚。 後味は爽やかにすっきりと。 酸味を抑えた優しい甘みと口当たりの滑らかさは、全国に多くのファンを作り、今や年間180万本もの販売数を獲得する田園プラザ代表の看板製品ともなっています。 贅沢なパイ生地のアップルパイ 群馬県北部に位置する川場村は寒暖の差が大きく、またリンゴ栽培に非常に適した土地で、知る人ぞ知るリンゴの名産地。 そのりんごでおいしい煮リンゴを作り、職人の手で作られた特製のパイ生地に一つ一つ丁寧に包み焼き上げたアップルパイは、上品な甘さで田園プラザ人気製品のひとつでもあります。 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 アップルパイ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、成形、焼成、冷却、包装
- 冷蔵便
- 別送
-
ヨーグルト満足セット【1340783】
16,000 円
【プレミアムヨーグルト】 きれいな水と豊かな里山文化に育まれた川場村。 このプレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、 構想から2年で遂に誕生しました。 美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 【川場のむヨーグルト 】 武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85%も使用した川場のむヨーグルト。 田園プラザかわばにあるミルク工房で1本1本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。 味わいはまろやかで深く濃厚。 後味は爽やかにすっきりと。 酸味を抑えた優しい甘みと口当たりの滑らかさは、全国に多くのファンを作り、今や年間180万本もの販売数を獲得する田園プラザ代表の看板製品ともなっています。 ■生産者の声 武尊の麓で丹精込めて育てた牛から搾乳した生乳だけを使用し、さらに一切の添加物を加えないでナチュラルに加工したヨーグルトは川場村の自然の味そのものです。 のむヨーグルトは田園プラザかわばの看板製品としての評価が高く、遠方からのお問い合わせやお申し込みが毎日のようにあり、工房スタッフの日々の励みになっています。 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包
- 冷蔵便
- 別送
-
人気食パンと4種のチーズとヨーグルトセット【1340786】
18,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 「KAWABA CHEESE」について 2019年4月より、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。 道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。 素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝しぼり立てが運ばれてきます。この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。 つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。 製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。
- 冷蔵便
- 別送
-
川場のむヨーグルト10本&アップルパイ5個 セット【1131390】
15,000 円
のむヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加物は一切使用しておりません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれます。 アップルパイは職人の手で作られた特製のパイ生地で焼き上げた、上品なお礼品に仕上げております。 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 アップルパイ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、成形、焼成、冷却、包装
- 冷蔵便
- 別送
-
川場のむヨーグルト150ml 16本セット
13,000 円
地元で丹精込めて育てた牛から搾乳した生乳だけを使用して、さらに安定剤・香料・保存料等を使用しておりませんので、牛乳の栄養分をそのまま受け継ぎ、自然の風味も生きています。 ■注意事項/その他 ●要冷蔵10℃以下。 ●開封後は賞味期限に関わらず、お早目にお召し上がりください。 川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
- 冷蔵便
- 別送
-
川場のむヨーグルトとスイーツセット【1340781】
14,000 円
【川場のむヨーグルト 】 武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85%も使用した川場のむヨーグルト。 田園プラザかわばにあるミルク工房で1本1本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。 味わいはまろやかで深く濃厚。 後味は爽やかにすっきりと。 酸味を抑えた優しい甘みと口当たりの滑らかさは、全国に多くのファンを作り、今や年間180万本もの販売数を獲得する田園プラザ代表の看板製品ともなっています。 濃厚卵プリンは昔ながらの卵黄たっぷり、しっかりした食感。 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 アップルパイ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、成形、焼成、冷却、包装 濃厚たまごプリン:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、瓶詰、加熱、冷却、包装
- 冷蔵便
- 別送
-
川場ビール ヴァイツエン3本&のむヨーグルト(900ml)2本【11313…
13,000 円
定番ののむヨーグルト&川場ビール一番人気のヴァイツエンのセットです。 のむヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加物は一切使用しておりません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれます。 ヴァイツエンは、美しい水で丹精込めてつくられたこだわりのビールです。川場村のシンボル「武尊の(ほたか)」の山々から流れ込む美味しい水を醸造し水として、丁寧に一つ一つ作られている田園プラザ川場の、自慢のビールです。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
- 冷蔵便
- 別送
川場村の豊かな自然と水に育まれたクラフトビール「川場ビール」
クラフトビール「川場ビール」4種セットは、ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞しています!
●WEIZEN(ヴァイツェン):小麦麦芽のフルーティーな香りとまろやかなコクが特徴
●AMBER ALE(カワバエール):ほどよい苦味とカラメル麦芽の香りほのかな甘みが魅力
●IPA(アイピーエー):柑橘系の華やかな香りとしっかりとした苦味が特徴
●YUKIHOTAKA PILSNER(雪ほたかピルスナー):川場産「雪ほたか」を使用したすっきりとした味わい
-
4種のチーズ&川場ビールセット【1340793】
19,000 円
田園プラザの人気地ビールを(ヴァイツェン、カワバエール、雪ほたかピルスナー、IPA)各1本と人気のチーズ4種を詰め合わせました。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
- 冷蔵便
- 別送
-
4種のビールとモッツァレラセット【1340791】
14,000 円
田園プラザの人気地ビールを(カワバエール、雪ほたかピルスナー、IPA)各1本(ヴァイツェンのみ2本)を詰め合わせました。 モッツァレラ フレッシュ・チーズ(パスタフィラータ) フレッシュ感があり、ジューシーで口の中でミルクの甘み、乳酸菌の酸味、塩味のバランスが程よく、熱を加えると糸を引くように伸びます。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
- 冷蔵便
- 別送
-
川場ビール ヴァイツエン3本&のむヨーグルト(900ml)2本【11313…
13,000 円
定番ののむヨーグルト&川場ビール一番人気のヴァイツエンのセットです。 のむヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加物は一切使用しておりません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれます。 ヴァイツエンは、美しい水で丹精込めてつくられたこだわりのビールです。川場村のシンボル「武尊の(ほたか)」の山々から流れ込む美味しい水を醸造し水として、丁寧に一つ一つ作られている田園プラザ川場の、自慢のビールです。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
- 冷蔵便
- 別送
-
川場ビール ヴァイツエン6本セット
12,000 円
美しい水で丹精込めてつくられたこだわりのビールです。川場村のシンボル「武尊の(ほたか)」の山々から流れ込む美味しい水を醸造し水として、丁寧に一つ一つ作られている田園プラザ川場の、自慢のビールです。コクや香りにこだわりながらも、日本人に飲みやすい仕上がりになっております。 川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包
- 常温便
- 別送
-
川場ビール詰め合わせセット_ ビール びーる 地ビール 詰め合わ…
15,000 円
田園プラザの人気地ビールを(ヴァイツェン、カワバエール、雪ほたかピルスナー、IPA)各3本を詰め合わせました。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包
- 常温便
- 別送
本場イタリアのフレッシュチーズを味わえる「カワバチーズ」
工房のすぐ近くにある牧場から毎日届けられる、新鮮な生乳と、武尊山の天然水を使用。
恵まれた素材を活かし、繊細でやさしい味わいに仕上げています。
また、イタリアの小規模工房で受け継がれる製法を忠実に再現し、一つひとつ丁寧に手作りしています。
-
4種のチーズ&川場ビールセット【1340793】
19,000 円
田園プラザの人気地ビールを(ヴァイツェン、カワバエール、雪ほたかピルスナー、IPA)各1本と人気のチーズ4種を詰め合わせました。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
- 冷蔵便
- 別送
-
4種のチーズとヨーグルトセット_チーズ ヨーグルト セット ちー…
15,000 円
「KAWABA CHEESE」について2019年4月より、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。 道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝しぼり立てが運ばれてきます。 この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。 同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。 製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
- 冷蔵便
- 別送
-
人気食パンと4種のチーズとヨーグルトセット【1340786】
18,000 円
川場村のブランド米【雪ほたか】の米粉と国産大和芋を練り込み焼き上げたふわっともちもちした新食感のふわとろ食パンは連日売り切れ必至の大人気製品です。 「KAWABA CHEESE」について 2019年4月より、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。 道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。 素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝しぼり立てが運ばれてきます。この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。 つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。 製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。 製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。 国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。 スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。
- 冷蔵便
- 別送
道の駅でのお食事・お買い物に感謝券が使えます!
「やっぱり現地に行って雰囲気を味わいたい!」という方には、返礼品として「川場村ふるさと納税感謝券」もおすすめです。
田園プラザ内での各種お買い物やお食事はもちろん、川場スキー場や村内の宿泊施設などでも幅広くご利用いただけます。対象施設や詳細につきましては、下記よりご確認ください。
川場村の自然と人の想いが詰まった「道の駅川場田園プラザ」。
現地で楽しむ特別な時間も、ご自宅で味わうとっておきの味覚も、どちらも皆様の心に残る体験となれば幸いです。
これからも川場村、そして川場田園プラザへの温かい応援をよろしくお願いいたします。