新登場！肉汁赤しそハンバーグ＆「タン中・タン元」ネギ塩牛タン

はじめまして、岩手県宮古市です。

岩手県宮古市は太平洋に面した絶景の海岸線が続く自然豊かなまちです。
三陸と呼ばれるこの地方において、海に突き出す形の重茂半島を有し、本州最東端に位置しているのが宮古市です。
日本一広い「県」である岩手県にあって、県内一広いのが宮古市。
東西に長い形で、内陸に近い西側は、早池峰山系から続く深い森林地帯です。
実際、宮古市の総面積に占める森林の割合は92％。
その豊かな森からそそぐ美しい水流は閉伊川となり、ゆったりと海へ流れていきます。
自然豊かな宮古で育った海産物・農産物などを使った返礼品をご紹介いたします。

【ハンバーグ 】特産品「川井赤しそ」を使用した特製ハンバーグ

岩手県宮古市・川井地域で育つ、国のG１認証ブランド「川井赤しそ」。高品質な赤しそが肉の旨味を引き立てたハンバーグです。冷凍のまま焼けるため、忙しい日でもすぐに一品が完成します。

紫蘇では日本唯一　国のGI認証ブランド　川井赤しそ

「川井赤しそ」は、川井地区で栽培される「しそ」で、葉の表面の緑色に対して裏面が赤紫色という全国的にも類を見ない特徴をもつ片面紫蘇です。葉の肉厚感と強い香りが評価され、2025年には国から地理的表示（GI）保護制度に認定されました。梅漬けや、専用ドリンクなど様々な加工品が開発、販売されています。今回ご紹介するハンバーグも「川井赤しそ」を使用しています。

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【牛タン】薄切りネギ塩牛タン（タン中・タン元使用）

牛タンの中でも最も柔らかい部位である「タン中」「タン元」を丁寧にカット。焼きやすい薄切り。特製ネギ塩だれで味付けした牛タンです。

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多くのリピーターに支持されている熟成牛タン

厳選したタン中・タン元のみを使用し、三陸宮古の塩をベースに味付し、３日間熟成を施すことにより旨味をしっかり引き出しています。機械を使わず一枚一枚を丁寧に手作業でカットすることで出せる絶妙な食感、歯ごたえ、柔らかさを味わえるプレミアムな牛タンです。

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嬉しい感想頂いています！

他のお肉の返礼品はこちらから

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  吉田精肉店の漬け込み牛ハラミ[600g/1kg]

  6,500 円

  焼肉でお馴染みの牛ハラミを吉田精肉店オリジナルの味付けで仕上げました。

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  岩手県宮古市

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  宮古の厚切り塩だれ牛タン200g~2kg (200g/600g/1kg/1.4kg/2kg)…

  5,500 円

  三陸宮古の塩を使った、塩だれが旨みをさらに引き出す厚切り牛タンです!

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  • 別送

  岩手県宮古市

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  家計応援!国産 豚肉 計3kg!(300g×10P) 豚 切り落とし 小分けで…

  11,000 円

  新鮮な国産豚肉を使用し、品質にこだわった一品です。料理の幅が広がる切り落とし肉は 炒め物や煮物、鍋料理など様々なレシピに対応可能です。 各パックが300gと使いやすい分量で、ご家庭の冷凍庫にも便利に収まります。 うまみ加工処理をしており、お肉が柔らかく、料理の幅が広がります。 みんなで楽しめる美味しい豚肉をぜひお試しください。 宮古市で行っている製造加工工程:原料受入れ、解凍、成形(汚れ、脂肪、血合いの除去)、スライス計量、真空個包装、異物検査(X線、金属探知)、梱包、冷凍保管、出荷

  • 冷凍便
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  岩手県宮古市

【海鮮丼】ご当地グルメ「瓶ドン」お試しセット

「瓶ドン」を始めて召し上がる方にお試しセットとして1万円以下のセットができました！
ぜひ瓶ドンをお楽しみください！！

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  海鮮丼の具 川秀瓶ドンイカ1本 ぶっかけ海鮮丼の具ホタテ1袋 計…

  9,000 円

  ◆宮古名物「瓶ドン」を気軽に楽しむセット 岩手県宮古市のご当地グルメとして人気を集める「瓶ドン」。 本返礼品は、川秀の人気商品「瓶ドン イカ」1本と、「ぶっかけ海鮮丼の具 ホタテ」1袋を組み合わせたセット。 瓶ドンを初めて味わう方や、まずは少量から試してみたい方にもおすすめの内容です。 宮古市の海の幸を気軽に体験できる返礼品としてご用意しました。 ◆宮古市発祥の人気ご当地グルメ「瓶ドン」 瓶ドンは、東日本大震災後の復興と地域活性化への想いから誕生した宮古市発祥のご当地グルメです。 透明な瓶に海鮮を彩りよく詰め込むことで、見た目の美しさと食べる楽しさを両立。 現在では宮古市を代表する名物として全国から注目を集めています。 冷凍状態で届くため保存もしやすく、食べたいタイミングで解凍するだけ。 調理の手間なく、本格的な海鮮丼を楽しめることから多くの支持を集めています。 ◆三陸産イカの旨みを楽しむ「瓶ドン イカ」 主役となるのは、岩手県産イカを使用した川秀の人気商品「瓶ドン イカ」。 三陸産めかぶの上にイカといくらを重ね、美しい層状に仕上げています。 イカのやさしい甘みとしっとりした食感。 めかぶの粘りと磯の香り。 さらにいくらのプチプチとした食感。 それぞれの素材が絶妙に調和し、ご飯との相性も抜群です。 瓶からそのままご飯へかけるだけで、彩り豊かな海鮮丼が完成します。 ■注意事項/その他 ・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。 ・本お礼品は加熱しておりません。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、瓶殺菌、瓶詰め(袋詰め)、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷

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  岩手県宮古市

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  海鮮丼の具 川秀瓶ドンタコ1本 ぶっかけ海鮮丼の具ホタテ1袋イ…

  10,000 円

  ■三陸の人気海鮮丼を気軽に楽しむ、お試し食べ比べ3食セット 岩手県宮古市の人気ご当地グルメ「瓶ドン」と、手軽に楽しめる「ぶっかけ海鮮丼」をセットにした、初めての方にもおすすめの海鮮丼セットです。 セット内容は、川秀の「瓶ドンタコ」1本と、「ぶっかけ海鮮丼の具ホタテ」「ぶっかけ海鮮丼の具イカ」各1袋。 異なる3種類の海鮮丼を食べ比べできるため、三陸の海の恵みを存分に味わうことができます。 瓶ドンを一度試してみたい方や、宮古市の海鮮を気軽に楽しみたい方にもおすすめの返礼品です。 ■宮古市発祥のご当地グルメ「瓶ドン」 瓶ドンは、岩手県宮古市で誕生した新しいスタイルの海鮮丼です。 透明な瓶の中に海鮮やめかぶ、いくらを美しく詰め込み、ご飯にかけるだけで本格的な海鮮丼が完成します。 観光客やふるさと納税利用者からも人気が高く、宮古市を代表する名物グルメとして親しまれています。 冷凍保存が可能で、食べたい時に解凍するだけという手軽さも人気の理由です。 ■川秀 瓶ドンタコ 三陸産めかぶをベースに、岩手県沖で水揚げされた水タコといくらを重ねた人気商品です。 タコならではのしっかりとした食感と旨味、めかぶの風味、いくらのプチプチ食感が絶妙なバランスで楽しめます。 特製だれが素材の味を引き立て、ご飯との相性も抜群。 瓶ドンならではの見た目の美しさと、三陸の海の幸を一度に味わえる贅沢感が魅力です。 ■注意事項/その他 ・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。 ・本お礼品は加熱しておりません。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、瓶殺菌、瓶詰め(袋詰め)、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷

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  岩手県宮古市

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  海鮮丼の具 川秀 瓶ドンイカ1本 ぶっかけ海鮮丼の具宮古トラウ…

  9,500 円

  ◆三陸・宮古の人気海鮮丼を気軽に楽しむ、お試し食べ比べセット 岩手県宮古市で人気のご当地グルメ「瓶ドン」と、手軽に楽しめる「ぶっかけ海鮮丼」をセットにした、初めての方にもおすすめの海鮮丼セットです。 セット内容は、川秀の人気商品「瓶ドン イカ」1本と、「ぶっかけ海鮮丼の具 宮古トラウトサーモン」1袋。 ふるさと納税で瓶ドンを試してみたい方や、まずは少量から宮古市の海の幸を楽しみたい方にぴったりの返礼品です。 ■生産者の声 岩手県宮古市の魅力ある海産品を全国へお届けしたいという思いで、私たちは返礼品の梱包・発送を行っています。 本返礼品は、宮古市を代表するご当地グルメ「瓶ドン」と、人気の宮古トラウトサーモンを使用した海鮮丼を気軽に楽しめるセットです。 「瓶ドンを一度食べてみたかった」「まずは少量から試したい」というお声に応えられるよう、お試ししやすい内容にしました。 冷凍保存ができ、解凍してご飯にのせるだけで手軽に海鮮丼が楽しめます。 宮古市の海の恵みと生産者のこだわりが詰まった味わいを、ご自宅でゆっくりお楽しみいただければ幸いです。 ■注意事項/その他 ・保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ・お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。 ・本お礼品は加熱しておりません。 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 ※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、瓶殺菌、瓶詰め(袋詰め)、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷

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  岩手県宮古市

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  瓶ドン イカ 1本 ぶっかけ海鮮丼の具 1袋 計2食セット【1742043…

  9,500 円

  ◆瓶ドンとは 岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。 獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元でしか味わえない新鮮で美味しいウニを食べることができます。 まさに、三陸“宮古”の名物とも言えます。 この独特のスタイルからヒントを得て、考案されたのが「瓶ドン」です。 牛乳瓶に詰まった宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。 体験型のご当地丼をお家で楽しむことができます。 宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。 ※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。 ■生産者の声 復興支援会社である「かけあしの会」では、「立ち止まらず駆け足」、「町づくりに貢献」、「雇用の促進」、「地域産業への支援」を目的に活動しています。 かけあしの会で取り扱っているお礼品の利益は、新しい製品づくりの資金や震災を風化させないための活動にも使わせていただきます。 ■注意事項/その他 ※保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ※お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。 ※本お礼品は加熱しておりません。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、ビン殺菌、ビン詰め(袋詰め)、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷

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  岩手県宮古市

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  瓶ドン タコ 1本 ぶっかけ海鮮丼の具 1袋 計2食セット【1742046…

  9,500 円

  ◆瓶ドンとは 岩手県沿岸では獲れたてのウニを牛乳瓶に詰めて保存するスタイルが一般的です。 獲れたてのウニを、滅菌処理を行った海水と一緒に牛乳瓶に入れ保存することで、地元でしか味わえない新鮮で美味しいウニを食べることができます。 まさに、三陸“宮古”の名物とも言えます。 この独特のスタイルからヒントを得て、考案されたのが「瓶ドン」です。 牛乳瓶に詰まった宮古の旬の食材を、あつあつご飯に盛り付けて食べるだけ。 体験型のご当地丼をお家で楽しむことができます。 宮古の新しい名物を、食べてみてはいかがでしょうか。 ※瓶ドンに使用している牛乳瓶は、高さ約10cmの90mlサイズの瓶を使用しており、200mlサイズの牛乳瓶より小さいサイズとなっております。 ■生産者の声 復興支援会社である「かけあしの会」では、「立ち止まらず駆け足」、「町づくりに貢献」、「雇用の促進」、「地域産業への支援」を目的に活動しています。 かけあしの会で取り扱っているお礼品の利益は、新しい製品づくりの資金や震災を風化させないための活動にも使わせていただきます。 ■注意事項/その他 ※保存方法:要冷凍(-18℃以下で保存してください) ※お召し上がり方:冷蔵庫で解凍し、そのままお召し上がりいただけます。 ※本お礼品は加熱しておりません。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 宮古市で行っている製造加工工程:原料入庫、カット、味付け、配合、ビン殺菌、ビン詰め(袋詰め)、冷凍、ラベル貼付、箱詰め、出荷

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  岩手県宮古市

【タコ】宮古の三陸沖の豊かな海で水揚げした水たこ足

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【お菓子】ねこをモチーフにしたかわいいお菓子☆☆

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  ねこのてマドレーヌ 計10個(プレーン5個・ショコラ5個)【173020…

  10,000 円

  岩手県宮古市で生まれた「ねこのてマドレーヌ」は、見た目の愛らしさと風味豊かな味わいが特長の焼き菓子です。猫をモチーフにしたデザインは、思わず笑顔になるようなかわいらしさで、ほっと一息つけるひとときを演出します。 1セットに計10個入りの「ねこのてマドレーヌ」は、手軽に楽しむことができるサイズ感が魅力です。地元の素材を使い、丁寧に焼き上げられているため、しっとりとした食感と優しい甘さが口いっぱいに広がります。 提供地の岩手県宮古市では、地域の魅力を大切にしたお菓子作りを行っており、「ねこのてマドレーヌ」はその一例です。この焼き菓子を通じて、宮古市の魅力を感じてみてはいかがでしょうか。 ■生産者の声 岩手の素材を厳選し、地域社会に愛されるお菓子を提供するお店を目指しており、地元ならではの食材を使用することで、地域の特産品や文化を引き立てながら、お客様に美味しい体験を提供します。

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  岩手県宮古市

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  ねこのてプリン 計400g(100g×4個)【1726932】

  12,000 円

  岩手県宮古市で生まれた「ねこのてプリン」は、計400gのセットでお楽しみいただけます。1個あたり100gのプリンが4個入っており、滑らかな舌触りと上品な甘さが特徴のスイーツです。その味わいや食感にこだわり、ひとつひとつ丁寧に作られています。 さらに、このプリンは田野畑山地酪農牛乳と新鮮な卵を使用し、宮古市内で加工から製造まで一貫して行われており、地域の魅力が詰まった一品です。提供地である岩手県宮古市では、この地域ならではの食文化や風景を堪能することができます。日常のひとときや特別な機会に、上質な味わいをお楽しみください。 ■生産者の声 当店は岩手の素材を厳選し、地域社会に愛されるお菓子を提供するお店を目指しており、地元ならではの食材を使用することで、地域の特産品や文化を引き立てながら、お客様に美味しい体験を提供します。 ■注意事項/その他 ※お早めにお召し上がりください。

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  岩手県宮古市

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  肉球クッキー 計20枚入り【1730224】

  10,000 円

  岩手県宮古市で作られている「肉球クッキー」は、その名の通り肉球をモチーフにした可愛らしい見た目が特徴です。サクサクとした食感で、素材の風味が生きたクッキーです。 容量は2枚入り×10個、計20枚入りとなっています。パッケージも丁寧に仕上げられており、お楽しみいただける商品です。また、製造から加工まで同市内で行われており、地域の魅力が詰まっています。 提供地である岩手県宮古市では、地元の味わいや文化を楽しめる観光スポットも充実しています。このクッキーは、そんな宮古市の魅力の一部を感じられる商品です。 ■生産者の声 岩手の素材を厳選し、地域社会に愛されるお菓子を提供するお店を目指しており、地元ならではの食材を使用することで、地域の特産品や文化を引き立てながら、お客様に美味しい体験を提供します。

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  岩手県宮古市

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